平澤精肉店　帯広本店

帯広駅から徒歩3分ほどの場所に位置する「平澤精肉店 帯広本店」は、新鮮なホルモンをはじめとした肉料理を堪能できる居酒屋です。
店内にはカウンター席、座敷、掘りごたつ席があり、様々なシーンで利用しやすい空間となっています。 個室はありません。
この店の最大の特徴は、希少部位である「大とろホルモン」です。 10頭に2頭の割合でしか取れないと言われるこのホルモンは、プリプリとした食感と脂の旨味が特徴で、「奇跡のホルモン」とも称されています。 特注のちりとり鍋を使用し、店員が目の前で焼いてくれるサービスもあり、最も美味しい状態で味わえるよう工夫されています。 味付けは塩、味噌、醤油から選ぶことができます。 ホルモンの他にも、黒毛和牛100％の店挽き手ごねハンバーグや、豪快に焼き上げたラムロック鉄板焼きなども提供しており、肉屋ならではのこだわりのメニューが豊富に揃っています。 メニューには酢モツやラムロック、ホルモン焼（塩）などの記載があります。
ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが楽しめます。
お通し代やチャージ料は一切かかりません。 支払い方法としては、各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済が利用可能です。 駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 全席禁煙ですが、入口外に喫煙所が完備されています。 子供連れでの利用も可能で、2時間半以上の宴会やサプライズの相談もできるようです。

なお、食べログによると、2023年7月5日より当面の間休業しているとのことです。 訪問前に最新の営業状況を確認することをおすすめします。