札幌市中央区南2条西3丁目、k-23ビル2階に位置する「大衆酒場 富士山 札幌大通本店」は、地下鉄大通駅の11番出口から徒歩約3分、札幌市電の西4丁目駅からも徒歩約3分と、アクセスしやすい立地にある居酒屋です。昭和の懐かしさと現代のスタイリッシュさが融合した「ネオ酒場」をコンセプトにしており、店内はレトロな雰囲気でありながらも、おしゃれで居心地の良い空間が広がっています。壁にはインパクトのある富士山の絵が描かれており、視覚でも楽しめる内装です。広々とした店内には、カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気がありつつも、友人や家族、職場の仲間とワイワイ楽しむのにも適しています。全席喫煙可能となっています。
このお店の特徴の一つは、昼の12時から営業しており、昼飲みが可能な点です。ランチメニューも提供しており、12時から14時30分まではお得なランチセットがあります。数量限定の海鮮バラチラシ定食や、唐揚げ定食、雲仙ハムカツ&アジフライ定食などがあり、ご飯の大盛りやお代わりが無料となるサービスもあります。ランチタイム以降も夜のメニューを注文できるため、時間を気にせず 다양한料理とお酒を楽しむことができます。
メニューはリーズナブルな価格設定ながら、こだわりの料理が揃っています。刺身3点盛りは仕入れによって内容が変わりますが、本マグロや北海道産のホタテなどが提供されることもあり、価格以上の品質と感じる人も多いようです。焼き鳥は自家製ダレを使用しており、おでんは北海道では珍しい昆布ベースの出汁でじっくり煮込まれています。その他にも、モツ煮込みやハムカツ、鶏の唐揚げ、富士山の白菜サラダなど、お酒との相性が良い定番の大衆酒場メニューが豊富にあります。特に、富士山の白菜サラダはシャキシャキの白菜と塩昆布の組み合わせが好評で、お店のおすすめの一品です。
ドリンクメニューも充実しており、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広く揃っています。中でもユニークなのは「富士山生レモン酒」と「チンチロハイボール」です。富士山生レモン酒は、キンミヤ焼酎のボトルにオリジナルのレモン酒が入っており、炭酸水で割って自分好みの濃さで楽しめるシステムで、飲んだ量で精算します。チンチロハイボールは、サイコロを振って出た目によって価格や量が変動する遊び心のあるメニューで、ゾロ目が出ると無料になるサービスなどがあり、楽しく飲むことができます。
席数は50席あり、カウンター席が12席、2人掛けテーブルが19卓あります。個室はありませんが、20人から50人までの貸切に対応しているため、少人数からグループでの利用まで可能です。多くの口コミで、コストパフォーマンスの良さ、料理の味、活気のある雰囲気が評価されています。スタッフの接客も丁寧で、気持ちよく過ごせるという意見も見られます。
昼はランチや昼飲みを楽しむ人で賑わい、夜は仕事帰りの一杯や友人との語らいの場として多くの人が訪れる、地元で人気の集まる大衆酒場です。