札幌市中央区南２条西２丁目NSビルB1Fに位置する「やさい村大地 札幌大通店」は、札幌市営地下鉄東西線大通駅から徒歩約2分、Yahoo!マップによると大通駅36出口から徒歩約1分と駅からのアクセスが良い炭火焼サムギョプサル専門店です。札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅からは徒歩約4分、札幌市電山鼻線狸小路駅からも徒歩約4分でアクセス可能です。同じビルには餃子の王将があり、Yahoo!マップによると大通駅36番出口をすすきの方面へ進み、ダイソーのある札幌22スクエアビルを右（西）に進んだ2つ隣の札幌NSビル地下1Fに店舗があります。
この店舗は、東京赤坂で人気の「やさい村大地」の札幌店としてオープンしました。契約農家から毎日直送される新鮮な旬野菜とこだわりの極厚肉を炭火焼きで楽しめるサムギョプサルが特徴です。サムギョプサルを新鮮な野菜で包んで食べる韓国料理「サンパ」の専門店と紹介されることもあります。提供される野菜は15種類以上あり、おかわり自由です。お肉は炭火でじっくり焼き上げるためジューシーで、自家製サムジャンや様々な薬味、変わり種ディップでも味わえます。特に、サムギョプサル（豚バラ）の他、選べる極厚道産豚3種類が用意されており、〆のお食事は6種類から選ぶことができます。これらの新鮮野菜や日替わりのおかず4種（韓国おでん、カクテキ、もやしナムル、わさび大根、炒めわかめ、自家製サムジャン、ネギサラダ、ニンニクなど）も食べ放題のコースがあります。
店内は煉瓦調のシックで落ち着いた空間が広がり、隠れ家のような雰囲気です。ゆったりと寛げるテーブル席を中心に、54席が完備されています。女子会や友人、家族との利用に適しており、様々なシーンで利用しやすいでしょう。全席に無煙ロースターが完備されているため、煙や匂いを気にせずに食事を楽しめます。PayPayでの支払いが可能です。また、インボイス対応の領収書発行も可能です。
メニューとしては、看板メニューの「サンパセット」があり、選べるお肉に新鮮野菜とおかずが120分食べ放題、さらに〆のお食事がつくコースが提供されています。予算は、Rettyによるとランチが〜3,000円、ディナーが〜5,000円、ぐるなびによると平均予算は4,000円（通常平均）とされています。食べログの口コミ集計によると、夜の予算は￥5,000～￥5,999のようです。飲み放題プランも用意されており、ライトプラン、スタンダードプラン、デラックスプランから選ぶことができます。平日限定でお得な飲み放題付きのコースも利用できます。料理メニューには、コースの他にアラカルトで楽しめる料理や豊富なドリンクメニューもあります。スンドゥブチゲや韓国流かき氷のパッピンスも人気メニューとして挙げられています。
特別なサービスとしては、契約農家からの新鮮野菜15種類以上が食べ放題であることや、日替わりのおかずが食べ放題のコースがあることが挙げられます。お肉をスタッフが焼いてくれるため、最適な状態でサムギョプサルを味わうことができる点も特徴です。
