北海道札幌市白石区東札幌に位置する七輪焼肉 純熱ホルモンは、地下鉄東西線白石駅の5番出口から徒歩およそ5分の場所にあります。近隣には複数の駐車場も点在しており、車でのアクセスも可能です。
この店舗は、北海道森町から直送される新鮮な「ひこま豚」のホルモンを一頭買いしていることが最大の特徴です。七輪の炭火でじっくりと焼き上げるスタイルで、大衆的な焼肉を楽しむことができます。森町産のひこま豚ホルモンは、丁寧な処理が施されており、臭みが少なく、様々な部位をミックスしたメニューも用意されています。塩味での味付けにこだわっており、カツオ出汁にくぐらせてさっぱりとした味わいでも楽しめます。また、一押しのメニューには、ひこま豚を180g以上使用したボリューム満点の「純熱焼き」があり、特製のタレで味わうことができます。ホルモン以外にも、豚サガリや豚ガツ、豚タンといった豚肉の希少部位や、親鳥セセリや鶏皮といった鶏肉、さらにはワニ手、ワニ舌、ワニ尻尾などの珍しい肉も提供しています。
メニューは単品だけでなく、飲み放題付きや食べ放題のコースも複数用意されています。飲み放題にはプレミアムモルツの香るエールやブラック、角ハイボールなども含まれています。
店内は40席ほどの広さがあり、仕切りのある席も用意されています。全席喫煙可能ですが、喫煙室も完備されています。
支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）やQRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）が利用可能です。
七輪焼肉 純熱ホルモンは2021年2月9日にオープンしており、比較的新しい店舗です。
※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。
