JR千歳線千歳駅から徒歩およそ5分の場所に位置する「どさんこキッチン ゴリラ 千歳店」は、クイーンズホテル千歳1階に店を構えています。新千歳空港からも車でおよそ10分とアクセスしやすい立地です。駐車場も完備されており、ホテルと共有で50台分のスペースが利用可能です。
北海道の「旨い」ものを存分に味わえることをコンセプトに掲げるこの居酒屋では、旬の食材を毎日仕入れ、素材の鮮度にこだわった料理を提供しています。特に、大型水槽から取り出したばかりの活きた魚介をその場で調理するスタイルは、鮮度への強いこだわりを感じさせます。海鮮料理を中心に、和食に加えてアジアンテイストの料理も取り揃えられており、幅広いお客様の好みに対応できる多様なメニュー構成が特徴です。職人が手間ひまかけて作り上げる逸品は、美味しさはもちろん、安心安全でリーズナブルであることも魅力の一つです。五感で楽しめる料理を提供することを目指しており、新鮮な海の幸や旬の味覚を堪能できます。
メニューには、産地直送の新鮮な刺身や旬の魚介が豊富に並びます。活ボタンエビ、生本まぐろ、活つぶなど、その日に入荷した一番美味しい魚介を味わえます。数量限定の特大ボタンエビや、旬の根室産真たちのポン酢や天ぷらは見逃せない逸品です。活アワビやウニの刺身も人気が高く、特別価格で提供されることもあります。魚介料理以外にも、北海道産の2Lサイズグリーンアスパラは塩ゆで、バター焼き、天ぷらなど好みに合わせて楽しめます。自家製いくら丼も自慢の一品です。肉料理では、道産牛サガリや池田牛カルビの炙り焼き、仙台カメイ牛タンの炙り焼きなども用意されています。カニ甲羅ぶっこみ焼きや手作りかにしゅうまいなど、カニを使った料理も提供されています。また、和食の枠にとらわれず、ナシゴレンやミーゴレンといったインドネシア料理、牛肉のフォーなどのベトナム料理、グリーンカレーなど、アジアンテイストの料理も楽しめるのがこのお店のユニークな点です。定番のおつまみやサラダ、揚げ物、備長炭を使った炭焼き料理も充実しており、幅広いシーンで利用できます。デザートには、いちご削りやマンゴー削りといったユニークなものから、杏仁豆富やカタラーナなども揃っています。平均予算はディナータイムで3,000円から4,000円程度となっており、気軽に立ち寄れる価格帯です。お通し代として別途料金がかかります。
ドリンクメニューも豊富で、生ビールを含む100種類以上のドリンクが楽しめる120分飲み放題が提供されています。宴会やまとまった人数での利用には、デザート付きのコース料理も用意されており、料理品数に応じて複数の価格帯から選ぶことができます。これらのコースには、宴会人数に応じた割引が適用されるお得なクーポンも利用可能です。
店内には71席または61席の席が設けられています。目の前で調理風景を見ることができるカウンター席があり、一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。掘りごたつ式の半個室も完備されており、少人数から最大50名までの宴会まで幅広い人数に対応可能です。落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しむことができます。全席禁煙となっているため、たばこの煙を気にせず食事を楽しめます。座敷席も用意されています。
その他、テイクアウトが可能であったり、クレジットカードや一部のキャッシュレス決済に対応している点も利用する上で便利です。楽天ポイントやホットペッパーグルメのポイントも利用できる場合があります。
