函館市本町に位置する「炭焼き居酒屋 アリーズ」は、市電中央病院前駅から徒歩約1分、五稜郭公園前駅から徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあります。焼き鳥屋のイメージとは異なるおしゃれな空間で、炭焼き料理を中心とした多彩なメニューとお酒を楽しめる居酒屋です。深夜0時まで営業しており、仕事帰りや二次会、三次会での利用にも適しています。
店内は活気のある雰囲気で、大型スクリーンとプロジェクターが完備されており、スポーツ観戦を楽しむことも可能です。席数は47席あり、最大25名までの宴会に対応可能な二階席や、一人でも利用しやすい15名まで着席可能なロングカウンター席があります。個室の情報は見受けられません。全席喫煙可能です。
メニューは炭焼き、焼き鳥を中心に、餃子、おつまみ、揚げ物、一品料理と豊富です。炭火で丁寧に焼き上げられた焼き鳥は、外は香ばしく中はジューシーで、素材本来の旨味を引き出しています。特にネギ塩セセリやエビマヨは人気メニューとして挙げられています。また、刺身の提供もあり、新鮮な魚介類を味わうことができます。鍋料理も提供しており、塩パイタンなど複数の種類から選べ、シメにはラーメンや雑炊も楽しめます。コースメニューも充実しており、2時間飲み放題付きのコースが3,500円から用意されています。飲み放題メニューにはビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどがあり、飲み放題付きのコースには生ビールが含まれているものもあります。ソフトドリンクも用意されています。予算目安は3,000円から4,000円程度です。
テイクアウトも可能で、全てのメニューに対応しています。また、宅配弁当のサービスも行っています。
カジュアルな飲み会から宴会、女子会まで、様々なシーンで利用できる居酒屋として地元で親しまれています。サプライズにも対応しており、記念日などでの利用にもおすすめです。