札幌市東区に位置する「松尾ジンギスカン札幌北19条東店」は、北海道名物として親しまれるジンギスカンを堪能できる店舗です。札幌市営地下鉄東豊線の東区役所前駅からは徒歩でおよそ10分から12分程度、またJR札幌駅からは車で約10分と、公共交通機関でも車でもアクセスしやすい立地にあります。店舗には専用の無料駐車場が12台または14台分完備されており、お車での来店も便利です。周辺にはバス停もあり、多様なアクセス方法が利用可能です。東8丁目篠路通沿いにあり、見つけやすいでしょう。
この店舗は1956年創業という長い歴史を持つ松尾ジンギスカンの直営店の一つであり、長年にわたり多くの人々に愛されてきた味付けジンギスカンの伝統を受け継いでいます。松尾ジンギスカンならではの大きな特徴として、「肉は焼き、野菜は煮る」という独自のスタイルが挙げられます。天然果汁とスパイスのみを使用して作られる秘伝のタレは、ほんのりとした甘みが特徴で、子供から大人まで幅広い年代が楽しめる飽きのこない味わいです。このタレに漬け込まれた羊肉を、特注の鉄鍋を使って焼き上げます。鍋の中央で肉を焼き、周りの溝で野菜を煮ることで、肉の旨味が溶け出したタレで野菜も美味しくいただけます。
メニューには、定番のラムや、やわらかさとクセの少なさが特徴の特上ラム、ラムの中でも一頭からわずかしか取れない希少な部位であるリブロースを使用したラムリブロースジンギスカンなど、様々な種類のジンギスカンが揃っています。初めての方には、特上ラム、ラム、マトンなどを一度に味わえる食べ比べセットも人気です。ジンギスカンは単品でも注文可能で、好みに合わせて選べます。また、ラムハツジンギスカンといった部位も提供されており、プリプリとした食感が楽しめます。ジンギスカンをより一層楽しむための薬味として、北海道栗山町の酒井農場から直送される新鮮な卵（酒井さんちの元気卵）や、北海道産の山わさびを醤油風味に味付けした雪わさびが用意されています。特に卵は、焼いたジンギスカンを溶き卵につけてすき焼き風にして食べるのがおすすめです。その他にも、野菜盛合せや羊肉つみれ、きのこ盛合せといった煮込み用の具材、キムチ、卵かけごはん、ライス、うどんなど、ジンギスカンと一緒に楽しめるサイドメニューも充実しています。
ランチタイムには、お得なセットメニューが提供されています。人気の特上ラムやラムのジンギスカンに、野菜盛合せ、ライス、味噌汁、サービスドリンクが付いたセットは、ライスのおかわりが無料となっており、お腹いっぱい食べたい方におすすめです。ランチは14:30がラストオーダーです。ディナータイムはもちろん、ランチタイムもジンギスカンを楽しむ人々で賑わいます。予算は、通常平均で3,500円程度、ディナータイムは4,000円から6,000円程度、ランチタイムは2,000円程度が目安とされています。
店内は広々としており、総席数は199席または206席あります。様々なシーンに対応できる座席が用意されており、家族連れに嬉しい座敷席や座椅子も完備されています。また、少人数から大人数まで利用できる個室も複数あり、4名様から最大32名様まで収容可能な座敷個室があります。個室の詳細については店舗への問い合わせが必要です。広間を利用した宴会も可能で、最大98名または96名まで着席できます。店舗全体の貸切も20名から最大130名まで対応しており、大人数での利用にも適しています。友人との食事から会社の宴会、家族での集まりまで、幅広い用途で利用できる空間が整っています。
松尾ジンギスカン札幌北19条東店では、特別なサービスとして「手ぶらデリバリージンギスカン」を提供しています。これは、札幌市内全域を対象に、食材や飲み物はもちろん、ジンギスカン鍋や燃料まで指定の場所へ届けてくれるサービスです。10名から利用可能で配送は無料、さらに使用後の鍋を洗わずにそのまま引き取ってくれるため、後片付けの手間がかかりません。割り箸や取り皿も無料で提供されるため、まさに手ぶらで本格的なジンギスカンを楽しむことができます。町内会やPTAの行事、少年団活動、学校のキャンプ、運動会など、様々なイベントで便利と口コミで広がっています。また、団体割引が適用される場合があり、当日雨天によるキャンセルも無料という特典もあります。冬季期間には、通常のジンギスカンに加えてラムのしゃぶしゃぶも販売されることがあります。店頭での味付けジンギスカンのパック販売や地方発送も行っており、自宅で松尾ジンギスカンの味を楽しむことや、遠方の家族や友人へ贈ることも可能です。店内ではカード払いが利用できます。また、インターネットでの予約にも対応しており、スムーズな来店が可能です。小さなお子様連れの方には、子供用の椅子や食器も用意されているため、安心して食事を楽しめます。
定休日は年末年始（12月31日～1月2日）を除いて年中無休で営業していますが、不定休の場合もあるため事前に確認することをおすすめします。営業時間は11:00から22:30までで、ラストオーダーは22:00です。ランチのラストオーダーは14:30です。
松尾ジンギスカン札幌北19条東店は、伝統の味付けジンギスカンを多彩なメニューと充実した設備、そしてユニークなサービスで提供しており、地元の方はもちろん観光客にもおすすめできるジンギスカン店です。
