北海道札幌市中央区南６条西４丁目のポプラビル１階に位置する「焼き鳥 やすみ処 鳥で」は、地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。昔ながらの焼き鳥屋として親しまれており、美味しい焼き鳥が評判のお店です。店内は落ち着いた雰囲気に加え、活気もあるという声も聞かれます。深夜遅くまで営業しており、朝5時まで開いているため、時間を気にせずゆっくりと過ごすことができます。
このお店の大きな特徴は、秘伝の味噌ダレを使用した焼き鳥です。赤と白の2種類の味噌を長年の研究で培った黄金比率でブレンドし、5年の歳月をかけて創り上げられたというオリジナルの味噌ダレは、まさに唯一無二の味わいとされています。この特製ダレは、鶏肉だけでなく、ホルモンやつくね、野菜など様々な串との相性が抜群と評判です。
焼き鳥のメニューは豊富で、様々な部位や種類の串が用意されています。例えば、身が締まった程よい歯ごたえが特徴の阿波尾鶏やふらのぽーくは1本300円（税込）、とり、かわ、せせり、ぽんぽち、ヤゲンなんこつ、砂肝、レバ、ハツといった定番は1本200円（税込）で提供されています。豚串は1本220円（税込）、ホルモンやガツは1本240円（税込）、さがりは1本300円（税込）です。肉巻き串も充実しており、新しょうが豚巻やにんにくの芽豚巻が1本220円（税込）、アスパラベーコン、うずらベーコン、とまとベーコン、もちベーコンなどが1本240円（税込）となっています。変わり種としては、ジンギスカン串（1本300円・税込）やズッキーニベーコンチーズ（1本240円・税込）などもあります。串は基本的に2本からの提供が多いようです。
焼き鳥以外の料理も充実しており、口コミではニンニク丸揚げ、豚串、鳥串、ポンポチ、牛タン焼き、牡蠣フライが美味しいとの声があります。お通しのスープも好評で、〆には牛飯がおすすめという意見も見られます。フライドポテトや枝豆といった居酒屋の定番メニューも揃っており、これらが食べ放題となるコースも提供されています。また、鍋コースもあり、キムチ鍋、鶏塩ちゃんこ、ごま豆乳鍋の3種類から選ぶことができます。季節ごとに旬の食材を使ったおすすめメニューが登場することもあり、春にはアスパラや姫筍のバター炒め、はまぐりの酒蒸し、行者ニンニクつくねなどが提供されていました。
予算はおおよそ2000円台から4000円程度で、手頃な価格でお腹いっぱいに美味しい焼き鳥や料理を楽しめると評判です。ドリンクメニューも充実しており、飲み放題のプランも利用できます。特に早い時間帯に入店するとお得になる飲み放題もあり、生ビールを含む100分飲み放題が時間帯によって980円（税込）または1180円（税込）で利用可能です。飲み放題付きのコースは3980円（税込）から提供されています。
総席数は40席あり、店内にはテーブル席（12席）、カウンター席（8席）、座敷（20席）があります。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、グループでの利用に便利なテーブル席、ゆったりと寛げる座敷席が完備されています。また、個室も用意されており、6人用の個室があるという情報もあります。掘りごたつ式の席もあり、足を伸ばしてリラックスしながら食事を楽しめます。貸切での利用も相談可能なようです。支払い方法としてはPayPayが利用可能です。
