北海道食市場 丸海屋 札幌駅北口店は、JR札幌駅西口から徒歩約1分、地下鉄南北線さっぽろ駅から徒歩約3分、地下鉄東豊線さっぽろ駅からは徒歩約5分と、アクセス至便な立地にあります。ホテルマイステイズ札幌アスペンの1階に位置しており、地下歩行空間9番出口からも信号を渡ってすぐの分かりやすい場所です。
この店舗は「まるごと北海道屋さん」をコンセプトに掲げ、北の海の幸や山の恵みを存分に楽しめる居酒屋です。蟹やいくら、帆立といった新鮮な海鮮をはじめ、北海道ブランド豚「夢の大地」を使用した料理、さらには道産の地酒やご当地グルメまで、北海道の様々な美味しさを提供しています。落ち着いた洗練された雰囲気の店内で、ゆっくりと食事やお酒を味わうことができます。
メニューには北海道の旬の味覚を取り入れた様々な料理が並びます。三大蟹として知られるタラバ、ズワイ、毛蟹を堪能できるメニューや、厚岸産の牡蠣、宗谷産の帆立、羅臼産のほっけなど、産地にもこだわった魚介料理が豊富です。肉料理では北海道ブランド豚「夢の大地」を使用したスペアリブなどがあります。また、ランチタイムには釧路スパカツや根室エスカロップといったご当地グルメも提供されることがあります。一品料理としては、とうもろこしとクリームチーズのピザや蟹味噌クリームペンネ、海鮮たっぷりの丸海屋サラダなどが人気です。平均予算はランチが約1,000円、ディナーが約4,000円程度で、飲み放題付きの宴会コースは5,000円から用意されています。様々な価格帯のコースがあり、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。一部コースでは、プラス料金でプレミアムモルツ生ビールを追加したり、飲み放題メニューをアップグレードすることも可能です。
店内には総席数60席が設けられており、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席から、グループでの利用に最適なテーブル席、さらにはプライベートな空間で過ごせる個室や半個室も完備されています。テーブル席は最大40名までの宴会に対応可能で、36名以上であればメインフロアの半貸切も相談できます。半個室は8名から16名での利用に適しています。全体的に落ち着いた雰囲気で、ビジネスでの利用や家族の集まり、友人との食事など、幅広いシーンで活用できます。店内は全面禁煙ですが、ホテル内に喫煙所が利用可能です。
特別なサービスとしては、各グルメサイトからのネット予約が可能で、予約を通じてポイントが貯まる場合もあります。また、お得なクーポンが多数提供されており、コース料金の割引や幹事無料特典などが利用できることがあります。駐車場はホテル提携の共有有料駐車場が利用可能です。多様なクレジットカードやQRコード決済に対応しており、会計の利便性も高いです。一部時間帯にはハッピーアワーや昼飲み、昼宴会も可能で、様々なニーズに応じた利用ができます。宴会に関しては、人数や要望に柔軟に対応してもらえる点も魅力です。
