函館市電の五稜郭公園前駅から徒歩約2分の場所に位置する「くいもの屋わん 函館五稜郭店」は、和情緒あふれる落ち着いた雰囲気の居酒屋です。中央病院前駅からも徒歩約5分、杉並町駅からは徒歩約10分と、電車でのアクセスが良い立地です。周辺には有料駐車場も複数あります。店内は「100年前の古民家」をコンセプトにしており、都会の喧騒を忘れさせるような落ち着いた空間が広がっています。全席個室のため、少人数での食事から最大40名までの宴会まで、様々なシーンで利用しやすいのが特徴です。2名用のデート向き個室や、掘りごたつ式の席も完備されています。
料理は創作和食を中心に、幅広いメニューを提供しています。お店の一番人気は、ナンコツ入りのつくねの中にチーズを包んで焼き上げた「手づくりとろ〜りチーズつくね」です。他にも、特製ソースで味付けした焼きそばとたこ焼きをオムレツで包んだ「おたふくオムレツ」や、「でっかい大根のおでん」、「わん流 生春巻」、「ベーコンとポテトの焼きそば 醤油バター風味」、「でっかい!!熱々鉄板餃子」なども人気メニューとして挙げられます。刺身の盛り合わせや、マグロのお造りといった海鮮メニューも用意されており、特に函館店では活魚水槽があるため、要望に応じて活魚を使ったコースも提供可能です。季節ごとに旬の食材を取り入れた期間限定メニューや、飲み放題付きの宴会コースも複数用意されており、価格帯は4000円台から5000円台のコースが見られます。飲み放題のみの利用も可能で、その場合は一人一品以上の料理注文が必要です。ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど様々な種類が揃っています。
特別なサービスとして、お祝いやサプライズの相談にも応じてもらえます。また、店内には水槽が設置されており、新鮮な魚を見ることができます。お通しのおかわりが無料というサービスもあります。平均予算は3000円台を見ておくと良いでしょう。クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済も利用可能です。全席喫煙可能なため、愛煙家の方も利用しやすい環境です。