札幌市西区琴似に位置する「創作焼鳥・美酒銘柄 鳥太郎 琴似本店」は、JR琴似駅から徒歩約4分、地下鉄琴似駅からは徒歩約5分のアクセス便利な場所にあります。活気のある昔ながらの雰囲気を持つ店内は、1階にテーブル席とカウンター席があり、2階には掘りごたつ式の個室や大宴会場が完備されています。総席数は130席で、少人数から最大65名までの宴会に対応可能です。個室は4名から利用できるものや、8名から10名用、20名用、30名用、さらに4名から65名まで対応できる大人数向けの掘りごたつ個室など、様々な人数に対応した部屋が用意されています。半個室風の掘りごたつ席もあり、周囲を気にせずくつろげる空間となっています。
メニューは炭火で焼き上げる創作焼鳥が中心で、定番の鶏串や豚串をはじめ、さがり、牛バラ、牛肩ロース、牛セセリといった牛串、ネギ、シイタケ、シシトウなどの野菜串、つくねなど豊富に取り揃えられています。特にアスパラの豚巻きは、新鮮なアスパラと豚肉の組み合わせが好評です。焼き鳥は一本一本が大きめで食べ応えがあるという口コミも見られます。焼き加減や塩加減が絶妙との声もあります。また、焼き鳥以外にも、新鮮な刺身やモツ煮、押し寿司(手じめ〆サバ、炙りサーモン)、北海道鮭チャーハン、究極の石焼き親子丼、復活ガーリックチャーハン、鶏皮餃子、ビックリチーズつくね、ぷりぷり濃厚エビマヨ、台湾まぜそばなど、幅広い居酒屋メニューが楽しめます。日本酒や焼酎の種類も豊富で、全国各地の地酒や人気の銘柄が用意されており、料理に合わせて選ぶことができます。飲み放題付きのコースも複数あり、会社の宴会や友人との飲み会など様々なシーンで利用されています。特に40周年を記念した特別宴会プランでは、飲み放題の時間延長などの特典が付く場合があります。
鳥太郎グループとして、公式アプリも提供しており、アプリ会員になると特典やポイント付与の優遇、メニューやお得なクーポンの情報を受け取ることができます。貯まったポイントはグループ全店で利用可能です。テイクアウトも可能で、テイクアウト専用のセットメニューも用意されています。店内全面禁煙ですが、喫煙場所の有無については記載がありません。スタッフのマスク着用や手洗い・消毒、体調不良のお客様の入店お断り、混雑時の入店制限など、感染症対策も実施されています。平均予算は通常時で約2,900円、宴会利用で約3,500円程度ですが、口コミではランチで800円程度、ディナーで3000円程度でお腹いっぱい食べられるといった意見や、予算4,000円程度で利用したという声もあります。価格は他の居酒屋と比較して平均的という意見もあります。一人でもグループでも利用しやすく、活気があり賑わっているお店です。