札幌市中央区南6条西2丁目、札幌プリンス6.2ビル2Fに位置する「中国料理 孝華」は、本格的な中国料理を味わえるお店です。札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約5分、札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅からは徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあります。提携コインパーキングもあり、ランチタイムには30分無料のサービスが利用できます。
店内は落ち着いた空間で、席間隔も広く、接待や家族での食事にも適しています。テーブル席は最大60名までの宴会に対応可能で、完全個室も複数完備しています。2名から利用できる個室や、15名から30名まで収容可能なカラオケ・プロジェクター・専用トイレ付きの完全個室も用意されています。全席禁煙ですが、喫煙専用室があります。
メニューは、豊富なアラカルト料理に加えて、コース料理も充実しています。ランチタイムにはお得なセットメニューがあり、メイン料理を週替わりの6種類から選べるAランチ(1500円)などが提供されています。ライス、点心、サラダ、デザートが付き、スープとザーサイはおかわり自由です。グランドメニューには、フカヒレの姿煮込みや北京ダック、あわびの醤油煮込みといった高級食材を使った料理から、五目おこげ料理、エゾ鹿肉のカキ油炒めなどの一品料理も並びます。点心類や麺飯類も豊富で、小龍包や海老蒸し餃子、五目炒飯、麻婆あんかけご飯などがあります。ドリンクメニューには、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃い、ワインにこだわりも見られます。
特別なサービスとして、お祝い・サプライズにも対応しており、テイクアウトも可能です。日曜日と祝日のディナータイムには、テーブルオーダーバイキングも実施されています。お子様連れも歓迎しており、乳児や未就学児、小学生も入店可能で、ベビーカーでの入店もできます。
口コミでは、料理の味、接客、雰囲気に高い評価が寄せられています。ランチはサラリーマンにも人気で、本格的ながらリーズナブルに楽しめる点が評価されています。かつて旧後楽園ホテルの中華料理長が手掛けたお店であるという情報もあり、安定した美味しさに定評があるようです。デリバリーサービスも利用可能です。
ランチの平均予算は~1200円程度、ディナーの平均予算は~5000円程度です。利用可能な支払い方法は、各種クレジットカード(VISA、Master、アメックス、DINERS、JCB、銀聯)とQRコード決済(PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、メルペイ、支付宝(Alipay))に対応しています。お取り分け・個人盛りを希望する場合はサービス料が10%かかります。