札幌市中央区南4条西3丁目、第一グリーンビル2階に位置する「あじさい食堂 すすきの札幌店」は、札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約1分とアクセスに便利な居酒屋です。寿司、海鮮、韓国料理、肉料理といった多彩なジャンルのメニューを最大210種類提供しており、これらの料理と豊富なドリンクを組み合わせた食べ飲み放題プランが特に人気を集めています。3000円台から利用できる食べ飲み放題プランは、様々な料理を心ゆくまで楽しみたい方に適しています。単品での注文も可能です。
メニューには、見た目にも楽しい海鮮こぼれ寿司や60cmの海鮮ロングユッケ寿司、産地直送の新鮮な鮮魚盛り合わせ、鶏の半身焼き、肉鍋、ジンギスカンといった肉料理、話題の海老ギョプサル、タッカンマリ、トッポギなどの本格韓国料理が含まれます。また、おつまみから温菜、揚げ物、〆もの、デザートに至るまで、幅広い創作料理も用意されています。ドリンクメニューも充実しており、ビール、日本酒、焼酎、ハイボール、サワー、ワインといった定番から、チャミスル、マッコリ、梅酒、カクテル、ノンアルコールカクテルまで、多種多様な選択肢があります。
店内には、2名から利用できるテーブル席や、2名、4名、8名、最大12名まで収容可能な完全個室が設けられており、少人数での食事から大人数での宴会まで、様々なシーンに対応可能です。貸切についても相談を受け付けています。
特別なサービスとして、誕生日月にデザートプレートの無料贈呈クーポンが利用できる場合があります。また、平日限定でフードまたはドリンクが割引になるクーポンも提供されていることがあります。詳細や最新のクーポン情報は、公式サイトやグルメサイトで確認できます。店内は喫煙が可能ですが、20歳未満の利用者は禁煙席のみ利用できます。