北海道札幌市中央区南４条西３-1-1 第三グリーンビル3階に位置する「大人の隠れ家個室居酒屋 道楽ぼうず すすきの店」は、地下鉄南北線すすきの駅からもほど近く、アクセスしやすい場所にあります。落ち着いた和モダンの空間が特徴で、「大人の隠れ家個室」をコンセプトに掲げており、ゆったりと落ち着いた雰囲気の中で食事やお酒を楽しめる設計となっています。個室席が充実しており、少人数から利用可能な個室や、団体での利用に対応できる部屋も完備しています。これにより、周囲を気にすることなくプライベートな時間を過ごすことができ、様々なシーンでの利用に適しています。
提供される料理は、北海道の新鮮な魚介類や馬肉料理、北海道の郷土料理を中心とした創作和食が豊富に揃っています。特に、鮮度抜群の魚介類を使用した刺身の盛り合わせや、北海道産の素材を活かした蟹味噌、ズワイガニの焼売、本タラバ蟹の一本足浜茹でなどが人気のメニューとして挙げられます。また、特製の秘伝スープで煮込んだ牛もつ鍋も自慢の一品とされています。これらの料理は、素材本来の味を大切にしながらも、工夫を凝らした創作料理として提供されています。
座席は全席個室となっており、2名から利用できる少人数向けの個室や、最大で45名まで収容可能な団体向けの個室など、様々な人数に対応できる部屋が用意されています。落ち着いた照明とオシャレな内装が施されており、接待や誕生日のお祝い、女子会など、特別な日の利用にも適した空間となっています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日での利用の際に、名前やメッセージを入れることができるデザートプレートの無料贈呈サービスが用意されています。また、飲み放題付きのコースも充実しており、お得な価格で提供されています。アラカルトでの利用の場合も単品飲み放題プランを利用することができます。
ただし、この店舗は2022年9月28日をもって閉店しており、食べログでも掲載保留となっています。そのため、現在利用することはできません。
