北海道酒場さぶろう　大通店

北海道札幌市中央区南２条西５丁目、ビルの2階に位置する「北海道酒場さぶろう 大通店」は、地下鉄大通駅から徒歩約3分（約240m）、札幌市電山鼻線西４丁目駅からは徒歩約3分（約210m）と、アクセスしやすい立地にある居酒屋です。周辺には大通公園や丸井今井といったランドマークもあります。以前は「大衆酒場さぶろう 大通店」という店名でした。

この店舗は、北海道の美味しい食材を気軽に楽しめる大衆酒場をコンセプトとしています。活気のある開放的な雰囲気が特徴で、来店した多くの人が満足しているという口コミも見られます。客単価は約2,500円から3,000円程度とリーズナブルに設定されており、週に数回でも立ち寄りやすい価格帯を目指しているようです。

メニューには、北海道産の地酒と共に、寿司、刺身、焼き鳥などが揃っています。新鮮な海鮮料理にこだわっており、羅臼認証店であることから、羅臼産の新鮮な食材を産地直送で提供しています。時期によって異なる旬の食材を使った料理も楽しめるのが魅力です。居酒屋の定番メニューである焼き鳥や餃子なども豊富に取り扱っています。

座席については、現時点で利用可能な個室やソファ席に関する詳細な情報は見当たりませんでした。

特別なサービスとして、お祝い・サプライズに対応可能という情報があります。また、過去にはクラウドファンディングに参加し、支援者向けのお食事券発行なども行っていたようです。店内ではPayPayなどのQRコード決済も利用できます。全席喫煙可能となっています。