札幌市中央区南５条西５丁目モモヤビル３Fにある「肉と酒とACT（あくと）」は、肉料理と酒をコンセプトにした居酒屋です。札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約2分から3分とアクセスしやすい立地にあります。
この店では、肉寿司や肉刺しなど、様々な肉料理を堪能できます。低温調理で旨味を引き出した肉刺しや、目の前で炙って提供される肉寿司が自慢です。牛、豚、鶏に加え、馬肉料理も豊富に取り揃えられています。特におすすめは、鮮度抜群の馬肉を刺身で味わえる馬肉3種盛りや、注文率が高いという馬レバー刺しです。これらの肉料理に合わせて、レモンサワーやフリージングハイボールを中心に、様々なドリンクが用意されています。
店内には全35席があり、一人でも利用しやすいカウンター席や、グループでの利用に適したテーブル席があります。テーブル席は人数に合わせて繋げて最大18名まで利用可能です。また、暖簾で仕切られた半個室やカーテンで仕切れる個室もあり、人気の席となっています。個室は最大12名まで利用できるタイプもあります。座敷や掘りごたつ席はありません。店内は喫煙可能です。
メニューとしては、単品料理の他にコース料理も提供しています。例えば、十勝若牛ハンバーグに肉刺しやブリスケ寿司を含む全12品の肉刺しコースや、国産和牛ステーキを含む全14品の極肉ACTコースなどがあります。価格帯はコースによって異なり、飲み放題付きのプランも利用可能です。お通し代として400円（税抜）がかかります。ドリンクは飲み放題メニューもあり、特に21時以降は980円で飲み放題が利用できるプランもあります。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には似顔絵やメッセージを描いたチョコレートアートプレートの提供があります。事前に写真や画像を提供することで、希望のイラストを描いてもらうことも可能です。これは2、3日前までの予約が必要です。また、お通しとして肉寿司が提供されることもあるようです。
営業時間は17:00から翌0:00まで（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）で、定休日はありません。各種クレジットカードやPayPay、各種電子マネーでの支払いが可能です。
