札幌市中央区南3条西2丁目にある「まんまみ〜や 札幌店」は、地下鉄東豊線豊水すすきの駅2番出口から徒歩約1分、またはすすきの駅から徒歩約3分の場所に位置する居酒屋です。赤い一軒家が目印で、路地裏に佇む古民家風のモダンな和空間が特徴となっています。店内に入ると、京を彷彿とさせる情緒あふれる木目調の空間が広がり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。広々としたカウンター席のほか、2名から利用可能な少人数向けの個室や、大人数での宴会に対応できる最大36名まで収容可能な席など、様々なシーンに対応した座席が用意されています。座敷席は掘りごたつ式となっています。店内には坪庭が見えるカウンター席もあります。
この店は、北海道の旬の食材を活かした創作和食や直送鮮魚を味わえることをコンセプトとしています。特に、毎日お店で作られる出来たて豆腐は創業以来変わらない名物料理で、濃厚な味わいを7種類の薬味と共に楽しめます。また、厚岸産の生牡蠣や知床半島産のホッケ、函館産の活イカ姿造り（要予約）など、こだわりの海鮮料理も豊富に揃っています。魚料理だけでなく、道産野菜を豚バラ肉で巻いて炭火で焼き上げた肉巻き串や、秘伝のタレに漬け込んだ鶏もも唐揚げなど、肉料理も提供しています。おでんも人気メニューの一つで、鯛のあらから丁寧に炊き出した出汁を使ったあっさりとしてコクのある味わいが特徴です。お寿司も提供しており、1貫から注文可能です。
ドリンクメニューも充実しており、日本酒は50ccの量り売りで飲み比べができるのが特徴です。ハイボールなども豊富に取り揃えられています。価格帯は、ディナーの平均予算が3,500円から4,000円程度で、ランチの平均予算は1,000円程度です。コース料理も提供しており、飲み放題付きのコースや、海鮮鍋、石狩鍋、豚つくね生姜鍋などのコースがあります。
店内は電子タバコが使用可能で、分煙されています。テイクアウトにも対応しています。JALカード特約店であり、JALカードでの支払いではマイルが2倍貯まるサービスがあります。様々なキャッシュレス決済も利用可能です。落ち着いた空間で、旬の北海道の味覚とこだわりの和食をゆっくりと堪能できるお店です。
