札幌市中央区南4条西2丁目の第31桂和ビル1Fにある「500BAR＆DINING（ファイブハンドレッドバー＆ダイニング）」は、地下鉄南北線すすきの駅3番出口から徒歩約1分、地下鉄東豊線豊水すすきの駅からも徒歩約1分というアクセスしやすい立地にあります。様々な飲食店が集まるエリアに位置しており、二次会や待ち合わせなど多様なシーンで利用しやすいバーダイニングです。
この店舗は、創業30年を迎える札幌の老舗BARの系列店であり、Food＆DrinkがALL 500円（税抜）である「ワンコインバー」をコンセプトとしています。チャージ料がかからないのも特徴の一つです。ドリンクメニューは約200種類以上と豊富で、中でも500円（税抜）で提供されるウイスキーは常時20種以上を取り揃えており、ウイスキーの飲み比べを楽しむことができます。また、女性に人気のオリジナルカクテルも提供されています。ビール、ワイン、焼酎なども用意されており、飲み放題付きのコースも利用可能です。
フードメニューも充実しており、BARでありながらもしっかり食事ができる点が魅力です。具体的なメニューとしては、ラム肉の鉄板グリルや、はちみつトースト、フィッシュ＆チップスなどが挙げられます。過去にはフードメニュー全品半額フェアなども開催されていたようです。価格帯は、ホットペッパーグルメやぐるなびの情報によると、平均予算は2,000円程度と比較的リーズブルに利用できます。
店内にはカウンター席があり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。総席数は約50席から75席程度で、貸切も可能です。ただし、個室やソファ席、座敷、掘りごたつ、テラス席の情報は見られませんでした。店内は全席喫煙可能です。Wi-Fiも利用できます。
系列店には、札幌駅近くに生パスタとフレンチトーストなどを提供する「生パスタと500BAR」などもあります。
