札幌市中央区北３条西２-１-１３ NC北専北三条ビル B1Fに位置する「全220種食べ放題＆飲み放題 個室肉バル KORASON-コラソン- 札幌店」は、JR札幌駅から徒歩およそ3分、地下鉄さっぽろ駅からは徒歩およそ1分と非常にアクセスしやすい立地にあります。地下鉄大通駅からも徒歩およそ6分程度でアクセス可能です。肉バルというコンセプトを掲げ、様々な肉料理を中心にイタリアンやアヒージョ、さらには肉寿司や寿司までを含む全220種類の食べ放題と飲み放題を提供しているのが最大の特徴です。札幌エリアにおいてコストパフォーマンスの高さも追求しているとされています。
メニューの中心は、その名の通り全220種類という豊富な品数から選べる食べ放題＆飲み放題プランです。提供される料理には、自慢の肉料理をはじめ、イタリアンメニュー、アヒージョなどが含まれます。また、肉寿司や通常の寿司も食べ放題の対象となっている点は、幅広い層に喜ばれる要素と言えるでしょう。食べ放題と飲み放題を組み合わせたプランは複数用意されており、過去の情報では品数に応じて2,200円から利用できるプランや、150種類、180種類、220種類といった品数に対応した2,980円、3,480円、3,980円のプランが存在したことが確認できます。これらのプランに加えて、3時間の飲み放題が付いたコースメニューも複数提供されています。「肉盛りプレートコース」は全7品、「肉寿司コース」は全8品、「肉寿司＆肉盛りプレートコース」は全10品、「選べるお鍋のコース」は全7品、「ボリューム満点肉寿司と選べる鍋コース」は全10品といった内容のコースが存在します。これらのコース料金は、過去の情報では3,480円から4,280円の範囲で設定されていました。単品メニューも用意されており、冷菜、サラダ、揚げ物、逸品料理、海鮮料理、お鍋、ご飯物、肉寿司、ドルチェなど、多岐にわたるジャンルの料理を楽しむことができます。ただし、最新の料金やコース詳細については、店舗への確認が推奨されます。
店内は総席数100席を有しており、特に個室が充実しています。2名用、4名用、6名用、8名用といった少人数向けの個室から、10～20名用、20～30名用、さらには30名以上での利用が可能な大人数向けの個室まで完備されているため、様々なシーンに合わせて利用しやすい環境です。テーブル席のほか、掘りごたつ式の個室や座敷席も用意されているようです。店内は禁煙となっています。
サービス面では、無料Wi-Fiが利用可能であることが過去の情報で確認されています。また、子連れでの利用も歓迎されており、家族での食事にも適しています。その人気から、特に混雑時には予約をしてからの来店が推奨されています。営業時間は16:00から翌1:00までで、料理のラストオーダーは翌0:00、ドリンクのラストオーダーは翌0:30です。定休日はなく、年中無休で営業しています。
