兵庫県神戸市垂水区天ノ下町に位置する「味和居ダイニング たびびと」は、JR垂水駅西口および山陽電鉄垂水駅西口からそれぞれ徒歩約3分という、駅チカでアクセス抜群の場所にあります。山陽垂水駅からは直線距離で210mほどと、非常に立ち寄りやすい立地です。お車でお越しの際は、専用駐車場のご用意はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用いただくことになります。仕事帰りや休日のお出かけの際に気軽に立ち寄れる、便利なロケーションにあるダイニングです。
「味和居ダイニング たびびと」は、肉料理とアジアン料理という異なるジャンルを融合させたユニークなコンセプトを持つ居酒屋です。本格的なアジアンテイストと、こだわりの肉料理を同時に楽しめるのが大きな特徴です。店内はおしゃれで居心地の良い開放的な空間が広がっており、普段使いの食事から、友人と集まる宴会、仕事終わりの一杯を楽しむバー利用まで、幅広いシーンに対応できます。アジアン料理と和風料理が絶妙に組み合わされた創作料理の数々は、地元の多くの人々に愛され、常連客が多いことからもその人気がうかがえます。異国情緒あふれるアジアン料理でありながらも、どこか「味和居」という店名に込められた和の要素も感じさせる、奥深い味わいが魅力と言えるでしょう。
メニューには、タイ料理を中心としたバラエティ豊かなアジアン料理や、こだわりの肉料理が並びます。中でも、ピリッと甘辛い味付けがお酒との相性抜群と評判の「韓国ヤンニョムチキン」は、お店の人気メニューの一つです。また、女性からの支持を集める「ガパオライス」や「パッタイ」といった定番のアジア料理も豊富に揃っています。さらに、新鮮な魚介類も自慢の一つで、特に「刺身の盛り合わせ」は海の幸の美味しさを存分に堪能できる逸品として人気があります。アジアン料理や肉料理だけでなく、新鮮な魚介も楽しめるのは嬉しいポイントです。これらの工夫が凝らされた創作料理は、和とアジアンテイストが見事に調和した独特の味わいを提供しています。
料金については、ディナーの目安として2,000円から3,000円程度の価格帯で楽しめるようです。コース料理も複数用意されており、例えば「たびびとコース」は全8品で3,000円（税込）、「サワディーアジアコース」はアジア料理が中心の全9品で3,500円（税込）と、リーズナブルな価格でボリューム満点の料理が楽しめます。また、「飲み放題付き宴会コース」は全7品で4,300円（税込）、牛と淡路地鶏の料理が含まれる「飲み放題付き宴会コース」は4,000円（税込）などがあり、宴会にも最適なプランが揃っています。飲み放題はコースにプラスすることも可能で、1,700円または1,800円を追加することで楽しめます。訪れるシーンや好みに合わせて、様々なメニューやコースを選ぶことができます。なお、お一人様ワンドリンクの注文をお願いしているようです。
店内には40席が設けられており、カウンター席とテーブル席があります。大きなテーブル席も多数完備されているため、少人数での利用はもちろん、大人数での宴会にも対応可能です。広々とした空間で、ゆったりと食事やお酒を楽しむことができます。25名以上であれば貸切の相談もできるため、会社の宴会やグループでの集まりなどにも便利に利用できるでしょう。特別なサービスとして、20歳未満の方の入店は同伴者を含め不可となっています。大人が落ち着いて楽しめる空間が提供されています。
「味和居ダイニング たびびと」は、垂水エリアで肉料理やアジアン料理、美味しいお酒を楽しみたい時にぴったりのダイニングです。駅からのアクセスも良好で、様々なシーンに利用できる使い勝手の良いお店と言えるでしょう。地元の人々に愛されるアットホームな雰囲気の中で、本格的ながらも親しみやすい創作料理を心ゆくまで堪能できます。
