フランス・西洋料理 RESTAURANT DELYS 北野山荘 (レストランデリス)

神戸市中央区北野町に位置する「フランス・西洋料理 RESTAURANT DELYS 北野山荘（レストランデリス）」は、異人館地域に佇む隠れ家のようなレストランです。新神戸駅からは徒歩約8分から10分ほどの距離にあります。都会の喧騒から離れた落ち着いた環境で、特別な時間を過ごすのに適しています。

お店は一軒家を利用しており、異国情緒あふれる神戸北野の雰囲気を楽しむことができます。店内には、神戸の街並みや夜景を一望できる席があり、プロポーズや記念日といった特別なシーンでの利用にもおすすめです。また、オープンテラス席も備えられています。

料理はオーガニック野菜を使用したフランス家庭料理を中心としており、健康的ながらも本格的な味わいが特徴です。カレーも評判のメニューの一つとして挙げられています。メニューとしては、フルコースが12,000円から、スペシャルフレンチコースが5,000円、カジュアルフレンチコースが3,000円から提供されているとの情報があります（価格は変更される場合があります）。フルコースには、アミューズ、オードブル、スープ、魚料理、お口直し、肉料理、デザート、コーヒーまたは紅茶が含まれるようです。スペシャルフレンチコースやカジュアルフレンチコースでは、メイン料理としてシェフの田舎家庭料理、瀬戸内オリーブ牛肉と15種類の香辛料カレー、ハラール羊肉のカレー、瀬戸内のオリーブ牛のビーフシチューなどから選べるコースが確認されています。テイクアウトとして「神戸牛カレー レトルト」も提供されています。

座席については、4名から6名で利用できる1階のゲストルームがあり、こちらは貸切のみに対応しています。3階には神戸の街並みが見える席があり、ビストロ料理と共にワインなどを楽しむのに適した空間となっています。個室も利用可能で、8名まで収容できる部屋があるようです。貸切も20名以下の少人数から対応しています。全席禁煙ですが、テラス貸切の場合は喫煙に関する相談も可能な場合があるようです。お子様連れでの利用も可能ですが、予約時の確認が必要です。

このレストランは完全予約制となっており、利用日の前月15日までの予約が推奨されています。また、毎月第1週（1日から7日）は予約を受け付けていない期間があるようです。営業時間はランチタイムが11:30から14:30、ディナータイムが17:30から20:30です。定休日は月曜日、火曜日、水曜日、木曜日です。ドレスコードはカジュアルです。ウエディングパーティーや観光での団体利用にも対応しており、観光・団体向けのメニューも用意されています。ハラール料理にも対応できるとのことです。

オーナーシェフはヨーロッパでの修業経験があり、スイスでパティスリー、フランスのホテルやレストランで研鑽を積んだ人物です。