神戸市中央区中山手通にひっそりと佇む「喫茶&喫酒 Cinq」は、各線三宮駅から徒歩2分から5分圏内とアクセスしやすい場所にあります。上田ビルの3階東に位置しており、まさに隠れ家のような雰囲気です。
このお店のコンセプトは、フランス語で数字の「5」を意味する店名「Cinq」にも込められた「5つのC」を楽しむこと。その5つとは、Coffee（コーヒー）、Cocktail（カクテル）、Chocolate（チョコレート）、Cigar（葉巻）、Conversation（会話）です。これらを組み合わせて、食後の時間やもう少し一緒にいたい夜を豊かに過ごせる「神戸の夜の喫茶店」を目指しています。喫茶としてもバーとしても、その日の気分で利用できます。
メニューには、神戸のハンター坂にある「BEYOND COFFEE ROASTERS」によるオリジナルブレンドのコーヒーがあります。定番のブラックやラテに加え、シェケラートやマキアートといったイタリアンバールのような飲み方も提供しています。コーヒーは日本のコーヒーカップで提供されることも特徴の一つです。カクテルにも力を入れており、クラシックカクテルやスタンダードカクテルはもちろん、本格的なエスプレッソを使ったコーヒーカクテルも楽しめます。また、BAR専用の貴重なチョコレートや、管理の行き届いた葉巻も揃えています。価格帯はディナータイムで2,000円から2,999円程度が目安とされています。チャージ料が300円かかります。
店内はカウンター席のみで、席数は11席です。落ち着いた空間で、一人でも立ち寄りやすい雰囲気があります。個室やソファ席はありません。全席喫煙可能で、葉巻の持ち込みも可能です。駐車場はありませんが、ビルの向かいにコインパーキングがあります。
「喫茶&喫酒 Cinq」は、コーヒー、カクテル、チョコレート、葉巻、そして会話という「5つのC」を通じて、お客様に心地よい時間を提供することを目指しているお店と言えるでしょう。
