兵庫県豊岡市中央町にある「Pizzeria Porco Rosso（ポルコロッソ）」は、本格的な石窯イタリアンを提供するレストランです。JR豊岡駅からは比較的近い場所に位置しており、アクセス情報としては徒歩約5分から11分程度と情報源によって多少のばらつきが見られますが、いずれも徒歩圏内です。お車での来店も可能で、10台分の駐車場が完備されています。
店舗は築90年という歴史を持つ建物を使用しており、温かみのある外観が特徴です。店内に入ると、入り口近くに置かれた暖炉が目を引き、落ち着きのあるおしゃれな空間が広がっています。
料理の最大の魅力は、石窯で焼き上げる本格的なナポリピッツァと、ワイルドに焼き上げる塊肉料理です。ナポリピッツァは24時間かけて熟成させたこだわりの生地を使用し、高温の石窯で一気に焼き上げることで、香ばしくもっちりとした食感が生まれます。サイズは直径約20cmと一人でも食べやすい大きさで、ベーシックなナポリピッツァは990円から楽しむことができます。定番のマルゲリータや、バジルソース、チーズのみのシンプルなビアンカなど、様々な種類が提供されています。また、「マルゲリータS.T.G」もおすすめとして挙げられています。
ランチタイムにはお得なセットメニューが用意されています。過去の情報では、平日1,590円、土日祝1,890円で提供されていたピザセットや、お店の看板メニューの一つであるポルコのローストビーフ丼セットがあります。ローストビーフ丼セットはノーマルサイズと肉倍盛りを選ぶことができ、どちらのランチセットにも前菜の盛り合わせとドリンクが付いてきます。他にも、その日の仕入れによって内容が変わるシェフの気まぐれ肉ランチや、複数人でシェアして楽しめるパスタとピザのセットなども提供されています。ランチドリンクとしては、コーラやカルピス、コーヒー、紅茶、グラスワインなどが用意されています。
ディナータイムには、アラカルトメニューが豊富に揃います。地元で採れた旬の野菜を使った前菜や新鮮な魚介料理に加え、石窯を使ったダイナミックな肉料理も店の自慢です。骨付き肉やTボーンステーキといった豪快な一品もあり、石窯で焼き上げることで素材本来の旨味を引き出しています。アラカルトメニューは490円から提供されており、その日の特別なメニューは別紙で案内されます。予算としては、ランチは1,000円台後半から2,000円程度、ディナーは2,000円台後半から3,000円程度を目安とすると良いでしょう。飲み放題付きの宴会プランも利用可能で、事前に予約が必要です。特に「ポルコ自慢のローストビーフ」は、注文する人が非常に多い人気メニューとして知られています。
店内は総席数55席を備えており、テーブル席を中心に、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席やゆったりと寛げるソファー席も用意されています。シーンに合わせて利用できる様々なタイプの席があるのが魅力です。また、個室も完備しており、8名から利用可能な部屋や、10名、20名、30名以上といった大人数に対応できる部屋もあります。2階には8名から最大40名まで利用可能なパーティーフロアがあり、貸切も20名から70名まで対応できるため、結婚式の二次会や忘新年会、歓送迎会など、様々な規模のパーティーや宴会に対応可能です。
お客様へのサービスとして、誕生日や記念日といった特別な日にはデザートプレートのプレゼントでサプライズの演出を手伝ってくれることがあります。サプライズの相談にも応じているようです。お子様連れでの来店も歓迎しており、乳児や未就学のお子様も一緒に食事を楽しむことができます。その他、店内ではスポーツ観戦ができたり、プロジェクターを利用できたりと、イベントでの利用にも適した設備があります。一部の情報では分煙とされています。また、お店の料理はテイクアウトも可能です。地域の特定の会員サービスを利用すると、飲食をした方にドリンク1杯サービスがあるといった提携サービスも存在するようです。
歴史を感じさせる建物の中で、こだわりの石窯料理や地元食材を使ったイタリアンを味わえるPizzeria Porco Rossoは、普段使いのランチやディナーから、記念日のお祝い、家族での食事、友人との集まり、さらには会社の宴会や大人数での貸切パーティーまで、幅広い用途で利用できる豊岡のイタリアンレストランと言えるでしょう。
