兵庫県洲本市本町に位置する「bar etoile」は、昼はカフェ、夜はバーとして営業している魅力的なお店です。高速バス洲本バスセンターからは徒歩約15分、洲本港からは車で約5分とアクセス可能です。車での来店の際は、周辺に一方通行が多く道幅が狭いため、広めの駐車場に車を停めてからの徒歩でのアクセスが推奨されています。
古民家を改装して作られた店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気が漂い、隠れ家のような空間でゆったりとした時間を過ごすことができます。特に夜のバータイムは、本格的なカクテルが楽しめることで知られており、カクテルにこだわりを持つ方にもおすすめです。ドリンクメニューの他に、軽食やおつまみも用意されているようです。
カフェタイムには、バータイムとは異なるメニューが提供されており、系列店である「coffee&bake stand pegasus」の焼き菓子などが販売されたのが始まりとのことです。系列カフェでは、淡路島の新鮮な卵や「匠淡路島牛乳」など地元の素材を活かしたスイーツや、自家製ピザ、淡路島の生パスタを使ったランチなども提供されています。時間帯によっては、バーエトワールでもカフェメニューの一部を楽しめる場合があるようです。夏季にはエスプーマを使ったふわふわのかき氷も人気で、姉妹店のテラス席で味わうこともできるようです。
店内にはカウンター席があり、一人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。総席数は34席とされています。個室やソファ席に関する明確な情報は見当たりませんが、落ち着いた空間で思い思いの時間を過ごせるでしょう。
支払い方法としては、各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済が利用可能です。予約も受け付けているため、事前に連絡をしておくとスムーズに入店できる場合があります。
営業時間は、月曜日が19時から翌2時までのバー営業のみで、火曜日から日曜日は13時から17時までがカフェ営業、19時から翌2時までがバー営業となっています。バーは定休日がなく、カフェは月曜日が定休日とされています。ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるため、来店前に店舗に確認することが推奨されます。
予算については、昼のカフェタイムは1000円未満、夜のバータイムは3000円から4000円程度が目安となることが多いようです。淡路島での観光や日常の中で、様々なシーンに合わせて利用できるお店と言えるでしょう。本格的なカクテルを楽しむバーとして、また昼下がりのカフェとして、思い思いの過ごし方ができる空間です。
