兵庫県神戸市北区鈴蘭台東町に位置する「どんぶり居酒屋 流べぇ」は、神戸電鉄有馬線 鈴蘭台駅から徒歩約3分から5分とアクセスしやすい場所にあります。箕谷にある「伝統自家製麺いけや食堂」から独立した店主が夫婦で営んでおり、鈴蘭台を盛り上げたいという思いからオープンしたお店です。昼は食事処として、夜は居酒屋として、幅広いシーンで利用できるのが特徴です。老若男女問わず誰もが気軽に立ち寄れる雰囲気を目指しており、「鈴蘭台で紹介したいお店」となることを目標に日々営業しています。
店内は全20席で、カウンター席が6席、テーブル席が14席用意されています。席数は状況に応じて増減も可能とのことです。明るくアットホームな空間で、元気なスタッフによる気持ちの良いおもてなしを受けながら、美味しい料理とお酒を楽しむことができます。
メニューは豊富に揃っており、丼ものを中心に様々な料理が提供されています。食事のみの利用も歓迎しており、居酒屋としても十分に満足できる品数が揃っています。特に人気とされるメニューの一つに「流べぇ丼」があり、カツ、えび天、牛すじが一つの丼に盛られたボリューム満点の一品です。初めて食べた人からも美味しいと評判の「ぼっかけチヂミ」や、箕谷のいけや食堂で修行した店主が作る出汁が美味しいと評価されるうどんなども提供されています。テイクアウトにも対応しており、丼や一品料理の持ち帰りが可能です。また、ホームパーティーやお祝い事にも利用できるオードブルも用意されており、塩からあげ、だしまき、エビマヨ、チーズチヂミ、イカのガリバタ炒め、コロッケの牛すじのせなど6品が入って4000円で提供されています。ただし、なまものとうどんはテイクアウトの対象外となります。
宴会も承っており、貸切りも可能です。ご宴会コースの一例として、10品前後の料理に2時間の飲み放題が付いた4000円(税込)のコースがあります。食事のみのコース金額は予算に応じて相談できるようです。飲み放題はコースの場合のみ付けられます。ランチの営業時間は11:00から15:00まででラストオーダーは14:00、ディナーの営業時間は17:00から22:00まででラストオーダーは21:30です。定休日は日曜日です。店舗の前には2台分の駐車場も完備しています。