神戸市中央区加納町にある「和食 昔村 JACKSN」は、JR三ノ宮駅、阪急神戸線神戸三宮駅、阪神本線三宮駅からいずれも徒歩約10分に位置しています。神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅東出口8からは徒歩約6分、神戸三宮駅(阪急線)東口からは徒歩約7分、三ノ宮駅(JR)中央口からは徒歩約8分と、複数の主要駅からアクセスしやすい立地です。バスを利用する場合も、加納町3丁目バス停から徒歩約1分、北野坂バス停、中山手1丁目バス停からもそれぞれ徒歩約2分と至近です。
このお店は、神戸北野に佇む大人の隠れ家のような雰囲気を持つ和食店です。正統な和食に熟練の料理人が心地よい大人の創意を加えた懐石料理が自慢です。数寄屋造りを取り入れた洗練された店内は、モダンな家具や落ち着いた照明が配され、優雅で上品な大人の空間を演出しています。料理は味だけでなく、視覚でも楽しめるよう盛り付けにもこだわっており、心躍るような逸品が多数揃えられています。
座席はカウンター席以外は全席個室となっており、2名から利用できる個室が完備されています。これにより、他のお客さんを気にすることなく、プライベートな空間で食事をゆっくりと楽しむことができます。顔合わせや接待、記念日など、特別な日の会食にも最適です。座椅子が用意されている個室もあります。
メニューは旬の食材を取り入れた懐石コースが中心で、予算や希望に応じた特別なコースも用意可能です。コースには造里や揚物、黒毛和牛を使った逸品などが含まれています。「寿し盛り合わせ」「本日の煮付け」「旬野菜天ぷら」といったおすすめメニューも提供されています。料理に合わせて各地から取り寄せられた日本酒も豊富に揃えられており、料理とのマリアージュを堪能できます。ランチタイムにはお昼のお品書きも提供されています。価格帯はディナーが7,000円から10,000円以上、ランチはコース内容により異なると見られます。
特別なサービスとして、予約時に希望を伝えれば、予算や好みに合わせたコースを組んでもらうことが可能です。また、顔合わせや結納での利用時には、半個室確約や厳選食材を使用した特別コースが用意されるプランもあります。仕出しや弁当の持ち帰りも承っています。土曜日にコースを予約すると10%OFFになる特典や、女性グループ限定のワンドリンクサービス、送別会での利用で条件を満たすとスパークリング日本酒のサービスといったクーポンも過去には提供されていたようです。最新のクーポン情報は確認が必要です。全席禁煙となっています。