焼肉の家いちえん姫路店は、山陽電鉄本線の亀山駅から徒歩約10分から11分の場所に位置しています。 駐車場も広く、車での来店もしやすい環境です。
この店舗は、A5、A4ランクの黒毛和牛雌牛にこだわった焼肉専門店です。 厳選された上質な黒毛和牛の雌牛のみを使用しており、しっとりときめ細かな肉質と上品な甘みが特徴とされています。 素材の味を最大限に活かすため、全て店内で捌いているとのことです。 「美味しいお肉をリーズナブルに提供する」ことを目指しており、遠方からの来店者もいるようです。 「食とエンターテイメントの融合」をコンセプトに掲げ、味の美味しさだけでなく、様々な演出やサービスを含めた空間全体で食事を楽しめることを追求しています。
メニューには、定番の塩タンやカルビ、ロースのほか、低温調理されたユッケや牛刺し、ハート刺し、センマイ刺しといった生ものも提供しています。 特に人気メニューとして、「2色のネギ塩タン」や「低温調理ユッケ」、「特上カルビ」が挙げられています。 「2色のネギ塩タン」は白ネギと青ネギが使われており、お肉に合わせて食べるのがおすすめとのことです。 「低温調理ユッケ」は、鮮度抜群の低温調理肉を使用しており、口の中でとろける旨みが楽しめる逸品と紹介されています。 また、厚切り上タンや三角バラ、ハラミ、内ハラミ、ランプ芯サイコロステーキ、イチボといった様々な部位も用意されています。 ホルモン類も豊富で、上ミノ、てっちゃん、アカセン、ハート、センマイ、ハチノス、レバー、コリコリなどがあり、ホルモンMIXもあります。 豚肉や鶏肉、海鮮類（イカ、有頭エビ、ホタテ）や焼き野菜の盛り合わせ、単品の焼き野菜も選択可能です。 ご飯ものには、いちえんネギ飯や各種白ご飯、お茶づけ、スープ類も揃っています。 特別なメニューとして、ヘレ、シャトーブリアン、サーロイン、トロ、極上三種盛り、焼すき、焼しゃぶなども提供されています。 一品料理やキムチ、ナムル、サラダなども充実しています。
コース料理も用意されており、和（なごみ）コース（全11品、3,500円）、彩（いろどり）コース（全12品、4,000円）、匠（たくみ）コース（全13品、4,500円、または4,800円）、極（きわみ）コース（全15品）などがあります。 これらのコースは、厳選した黒毛和牛を量・質ともに楽しめる内容となっています。 ドリンクメニューも豊富で、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、カクテルなどが揃っており、特に生搾りレモンサワーが人気のようです。
座席は、テーブル席、座敷席、カウンター席が利用可能です。 テーブル席はテーブルごとに仕切りがあり、適度なプライベート空間で食事を楽しめるようです。 お座敷席は人気の半個室風の掘りごたつとなっており、周りを気にせずゆったりと過ごすことができます。 カウンター席は大人のデートや一人での利用にもおすすめです。
特別なサービスとして、月曜日から木曜日には牛タン1人前半額のクーポンが利用できることがあります。 また、グループ全員にアイスクリームのサービスがあるクーポンも見られます。
