兵庫県神戸市東灘区御影本町にある「パパーレ」は、阪神御影駅から徒歩約1分、高架下にある御影市場「旨水館」内に位置するイタリアンレストランです。カジュアルな雰囲気の中で、淡路牛をメインとした創作イタリアンやイタリアン串カツ、神戸洋食、お惣菜などを提供しています。ソムリエがいるため、料理に合うワインも豊富に用意されています。
店内はカウンター席とテーブル席合わせて全25席で、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、複数人で利用しやすいテーブル席があります。オシャレで落ち着いた空間が広がっており、席間も広めです。個室はありませんが、20名から50名までの貸切が可能です。全席禁煙となっています。
メニューはランチとディナーがあり、ランチタイムにはお得なセットメニューが提供されています。ランチの価格帯はおよそ1000円程度で、日替わりパスタランチや淡路牛を使った限定の淡路牛スペシャルセットなどがあります。淡路牛カレーや淡路牛ハンバーグといった淡路牛を堪能できるメニューや、クリームコロッケ定食など洋食メニューもランチで楽しめます。ランチにはサラダやスープ、ライス（おかわり無料の場合あり）が付くことがあります。ディナーの価格帯はおよそ2000円から4000円程度です。アラカルトメニューも豊富で、ピザやパスタ、アヒージョ、淡路牛のメンチカツ、ローストビーフなどの肉料理、魚料理、デザートなど幅広い品揃えです。特に淡路牛にはこだわりがあり、様々な淡路牛メニューが用意されています。ドリンクメニューにはワインが豊富で、日本酒や焼酎もあります。
特別なサービスとして、ソムリエがワインを選んでくれるサービスやお祝い・サプライズへの対応、テイクアウトが可能な点が挙げられます。
なお、パパーレは阪神高架下の耐震補強工事に伴う立ち退き要請の影響により、2024年9月22日をもって現在の店舗での営業を終了し、2024年10月以降に芦屋へ移転オープンを予定しているとの情報があります。移転後の詳細については、お店のSNSなどで告知される見込みです。
