神戸高速地下街メトロこうべに位置する「花いち」は、新鮮な魚介類をリーズナブルに楽しめる海鮮居酒屋です。高速神戸駅の東改札口からは徒歩約30秒とアクセスに優れています。新開地駅やJR神戸駅からも徒歩圏内にあり、様々な方面からのアクセスが可能です。雨の日でも濡れずに利用できる地下街にあるため、天候を気にせず訪れることができます。
地元兵庫県で水揚げされる魚をはじめ、中央市場から毎日届けられる旬の新鮮な海の幸がお店の自慢です。新鮮な魚介を使ったお造りや寿司はもちろんのこと、天ぷらや焼き物など、和食の定番メニューが豊富に揃っています。一品一品丁寧に手作りされた料理を手頃な価格で味わうことができます。
ランチタイムには、お得でボリュームのある定食や丼ものが人気です。特に新鮮なネタがたっぷりのった海鮮ちらしは650円から用意されており、上海鮮ちらしにはウニやイクラといった高級ネタも楽しめます。その他にも、日替わり定食や鶏唐揚定食、造り定食、焼鳥丼、トンヘレカツ定食、カキフライ定食など、様々な種類のランチメニューがあります。ランチタイムは11:15から15:00までですが、お店自体は休憩なしで22時まで営業しているため、遅めのランチや昼飲みでの利用も可能です。ディナータイムもお手頃な価格で新鮮な魚介やお寿司、天ぷら、焼き物などが提供されています。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、グループでの利用に適したテーブル席が用意されています。テーブル席は仕切りを取り外すことで、人数に合わせて柔軟に対応できるようです。総席数は28席または29席との情報があります。落ち着いた空間で、ゆったりと食事やお酒を楽しむことができます。個室の情報は見られませんでした。
支払方法については、主要なクレジットカード（VISA、JCB、Amex）やPayPayでの決済に対応しています。予約も可能で、席のみの予約の場合は1組合計3千円以上の注文をお願いしています。貸切利用も相談可能なようです。お店の雰囲気は昭和レトロな居酒屋を思わせる木のテーブルと椅子が配されており、BGMには歌謡曲や演歌が流れているという情報もあります。昼から一品料理とお酒を楽しんだり、一人でふらりと立ち寄ったりと、様々なシーンで利用しやすいアットホームな雰囲気のお店です。
定休日は第一・第三火曜日です。営業時間については、通常11:15から22:00（ラストオーダー21:00）ですが、状況により変更される場合もあります。ご来店の際には事前に店舗にご確認ください。
