山陽電鉄本線播磨町駅北口から徒歩約40秒から2分とアクセス至近な場所に位置する「Bistro 6」は、兵庫県加古郡播磨町南野添にあるビストロです。フェリオ野添の102号室に店舗を構えています。
このお店は、気軽に立ち寄れる大人の隠れ家のような雰囲気が特徴です。お洒落でありながらも落ち着いた空間で、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。デートや友人との食事にも適しており、特にカウンター席はシェフの調理を目の前で楽しめるため人気があります。木製の温かみのあるテーブル席も用意されています。
提供される料理は、イタリアンとフレンチをベースにした自家製にこだわった多彩な一品料理が中心です。旬の食材を活かしたアラカルトメニューが豊富で、毎月約10種類の月替わりメニューも登場するため、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。中でも、赤身の肉感を楽しめる「ビストロロクの牛ステーキ」は、自家製ワインソースで提供されるおすすめの人気メニューです。豚ヒレのローストや自家製ピザ（マルゲリータ、クアトロフォルマッジ）、パスタ（ペペロンチーノ、鯛出汁和風生パスタ）などもメニューに並びます。前菜には、自家製ドレッシングを使ったサラダや蒸し鶏、イワシとタコのタルタル、ゆで卵の料理、カボチャの冷製スープなどがあり、そのクオリティには定評があります。ドリンクは、ビールやワインなどの定番に加え、ウイスキーやジンなども充実しています。
ランチ営業もしており、ランチメニューは基本的に1種類で、パスタを数種類から選ぶスタイルです。ランチタイムは11:30から14:00まで（ラストオーダー13:30）、ディナータイムは17:00から翌3:30または翌4:00まで（料理ラストオーダー翌3:00、ドリンクラストオーダー翌3:30）営業しています。定休日は水曜日です。
座席数はカウンター席とテーブル席を合わせて16席または17席程度です。カウンター席が6席、4人掛けテーブル席が2卓、2人掛けテーブル席が1卓という情報があります。個室はありませんが、20名以下の貸切は可能です。ディナータイムは喫煙可能となっています。
予算の目安としては、ランチが1,000円から1,500円程度、ディナーが2,000円から3,999円程度です。支払い方法については、VISAのクレジットカードが利用でき、PayPay、d払い、au PAYなどのQRコード決済や、Suicaなどの交通系電子マネー、iD、WAONといった電子マネーにも対応しています。ディナータイムにはワンドリンク制があります。
店舗の南側、駅西出口横に2台分の駐車場がありますが、近くに他のパーキングは少ないため、乗り合わせや公共交通機関の利用が推奨されています。サプライズやドリンクの持ち込みについては、事前に店舗に相談が必要です。
