神戸市中央区の中山手通に位置する「Acoustic Cabin 隠れ谷」は、音楽と触れ合えるユニークなミュージックカフェバーです。最寄り駅は各線三宮駅で、神戸市営地下鉄三宮駅からは徒歩約3分、阪急神戸三宮駅やJR三ノ宮駅からも徒歩約4分から5分程度と、主要駅からアクセスしやすい便利な立地にあります。賑やかなエリアにありながら、ビルの5階という場所に店を構えているため、まさに「隠れ家」という名にふさわしい落ち着いた空間となっています。
この店の最大の魅力は、店内に多数設置された楽器を自由に演奏できる点にあります。アコースティックギターの代表格であるマーチンや、演奏会でも使用される88鍵の電子ピアノをはじめ、バイオリン、ウクレレ、ベース、ウッドベース、バンジョー、マンドリン、カホン、三線、ドブロギターなど、様々な種類の楽器が用意されており、来店客は誰でも自由に手に取って演奏することができます。楽器演奏の経験者はもちろん、普段楽器に触れる機会のない方も気軽に音を楽しむことが可能です。自身の楽器を持ち込んで演奏することも可能で、オープンマイクのスタイルで自分の音楽を披露したり、他の音楽好きとセッションを楽しんだりと、訪れる人々が音楽を通じて自由に交流できる場となっています。もちろん、自ら演奏しなくても、他のお客さんの演奏を聴いたり、店内に流れる音楽に耳を傾けたりと、多様なスタイルで音楽を満喫できます。
音楽好きにとってさらに嬉しいのが、店内に所蔵されている豊富なLPレコードコレクションです。洋楽を中心に約700枚ものLPレコードがあり、その中からお気に入りの一枚を選んで、アナログレコードならではの温かみのある音色に浸ることができます。ジャケットを見ながら音楽談義に花を咲かせるのも楽しい時間となるでしょう。
ドリンクメニューは、ビール、ハイボール、各種カクテル、グラスワイン（赤・白）、ウィスキー、日本酒、焼酎といったアルコール類が充実しています。お酒が飲めない方や、バーとしてだけでなくカフェとしても利用したい方のために、コーヒーや紅茶などのカフェメニューやノンアルコールカクテルも用意されています。軽食としては、チャージ料金に含まれるおつまみプレートのほか、ピザ、カレー、ドリア、ソーセージ、唐揚げといったフードメニューも提供されており、小腹を満たしながら音楽を楽しめます。料金については、バーチャージとして1,000円（おつまみプレート付き）がかかります。ドリンク1杯のみの場合はチャージが1,200円となります。ドリンクやフードの価格帯は比較的リーズナブルで、一人あたりの予算は2,000円から3,000円程度で楽しめることが多いようです。
店内の座席数は、カウンター席とテーブル席を合わせて約15席のこぢんまりとした空間です。落ち着いた雰囲気の中で、一人でじっくり音楽に向き合ったり、マスターや他のお客さんとの会話を楽しんだりすることができます。プライベートな個室はありませんが、アットホームな雰囲気の中で心地よく過ごせるでしょう。店内全体を貸切ることも可能で、最大20名程度までの少人数での利用に適しています。ミニライブや音楽の発表会、友人との貸切宴会など、様々な用途で活用されています。貸切時には、店内の楽器や音響機材を無料で利用できるため、イベント開催を検討している方にとっては魅力的なサービスと言えます。
その他、店内では無料Wi-Fiを利用でき、モバイル端末などの電源も利用可能です。支払い方法については、現金での支払いに加えて、主要なクレジットカード各種（VISA、Mastercard、JCB、AMEX、Diners）や、PayPay、d払い、au PAYといったQRコード決済にも対応しており、便利に利用できます。
営業時間は、通常は月曜日、木曜日、金曜日、土曜日の夜18時から23時まで営業していることが多いようです。火曜日、水曜日、日曜日については定休日となっている場合や、貸切営業のみとなる場合があるため、来店を予定している場合は事前に店舗の公式情報などを確認することをおすすめします。音楽を通じて新しい発見や人との繋がりを楽しめる「Acoustic Cabin 隠れ谷」は、神戸で心地よい音楽体験を求めている方にとって魅力的な選択肢となるでしょう。
