兵庫県宝塚市中州に位置していた「Boulangerie 聖（ブーランジェリー ひじり）」は、地元で親しまれたパン屋さんでした。阪急今津線の逆瀬川駅からは徒歩でおよそ3分とアクセスしやすい場所にあり、宝塚南口駅や小林駅からも徒歩圏内でした。PALAZZO逆瀬川の1階に店舗を構え、多くの方に利用されていました。
こぢんまりとした店内には、朝早くから様々な種類のパンが並べられていました。惣菜パンやサンドイッチ、菓子パンといったバラエティ豊かなラインナップに加え、食パンも提供しており、日々の食卓を彩る存在でした。特に、「匠の食パン」は毎日食べても飽きないおいしさで人気を集めていたようです。他にも、たらもフランスや練乳クリームのくるみぱん、リングドーナツ、たこ焼き風のパン、シュークリームなど、個性豊かなパンやスイーツが提供されており、訪れるたびに新しい商品に出会えることもあったと言われています。パン以外にも、PABLOのミニチーズケーキを取り扱っていた時期もありました。
営業時間は朝7時からで、パンが売り切れ次第終了となるスタイルでした。定休日は水曜日と隔週の火曜日でした。支払方法としては、各種クレジットカードや主要な電子マネー、au PAYを含むQRコード決済にも対応しており、利便性の高いお店でした。店内に個室やカウンター席に関する情報は確認されていません。
多くの人に愛されていたBoulangerie 聖でしたが、残念ながら2024年12月29日をもって閉店しました。短期間の営業ではありましたが、そのおいしいパンで地域に根ざしたお店として記憶されています。
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