兵庫県神戸市北区星和台に位置する「貴舟」は、本格的な日本料理、寿司、懐石料理を提供するお店です。神戸電鉄粟生線 西鈴蘭台駅からは徒歩約10分から12分程度でアクセスが可能で、また、神鉄バス南五葉3丁目停留所からは徒歩約1分から2分と便利な立地にあります。HONDAの手前という目印もあり、初めて訪れる方でも比較的見つけやすいでしょう。店舗には10台分の駐車場が完備されており、車での来店もスムーズです。
店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。総席数は120席と広く、様々な利用シーンに対応できる多様な座席タイプが用意されています。プライベートな空間を重視したい方には個室が完備されており、顔合わせや接待、法事など、大切な場面での利用に適しています。また、座敷席もあるため、家族連れやグループでの利用にも便利です。カウンター席も設けられており、職人の丁寧な仕事ぶりを眺めながら、お一人様でも気軽に立ち寄ることができます。特に、1階席は完全バリアフリーとなっており、車椅子をご利用のお客様も安心して快適に過ごせるよう配慮されています。カウンター席を含め、バリアフリーに対応した席が用意されている点も特徴です。
提供される料理は、新鮮な旬の食材を惜しみなく使用した本格的な日本料理です。お店の看板でもある握り寿司は、熟練の職人が一つ一つ丁寧に握ります。また、四季折々の彩りを取り入れた美しい懐石料理も自慢の一つです。宴会や法事といった特別な日には、鯛ちりコースやカニちりコース、ふぐを堪能できるてっちりコース、季節の鱧コースなど、目的に合わせたコース料理が複数用意されており、様々な価格帯から選ぶことができます。
ランチタイムには、お昼の会食や普段使いにぴったりのメニューが提供されており、平均予算は約2000円程度となっています。ディナータイムは、ゆっくりと時間をかけて料理とお酒を味わうのに適しており、平均予算は約6000円程度です。にぎり寿司や巻き寿司、鉄火巻といった定番の寿司メニューに加え、新鮮な海の幸を味わえる御造り盛り合わせや、大人数で楽しめるあじさい、鯛活造り、和風オードブルといったメニューも揃っています。仕出し料理も承っており、自宅での慶事や弔事などでもお店の味を楽しむことが可能です。
店舗設備としては、お客様の快適性を高めるための配慮が見られます。店内ではWi-Fiが利用可能で、プロジェクタやTVも完備されているため、宴会などでの利用時に便利です。また、空気清浄機も設置されており、衛生面にも配慮が行き届いています。お子様連れでの来店も歓迎しており、家族みんなで安心して食事を楽しめる環境が整えられています。
営業時間については、月曜日、木曜日から日曜日、祝日、祝前日のランチタイムが10時30分から14時30分（ラストオーダー14時）、ディナータイムが17時から21時30分（ラストオーダー21時）で営業しています。火曜日と水曜日が定休日ですが、最新の営業情報は店舗に直接確認することをおすすめします。
神戸市北区星和台エリアで、本格的な日本料理、寿司、懐石料理を、落ち着いた雰囲気の中で味わえる「貴舟」。多様なシーンに対応可能な個室や座敷、そしてバリアフリー設備など、お客様への細やかな配慮が随所に感じられるお店です。宴会や法事、仕出しといった幅広いニーズにも対応しており、地域に根ざした温かいサービスで多くの人々に利用されています。上質な料理と心地よい空間で、思い出に残るひとときを過ごせるでしょう。
