兵庫県西宮市南郷町の閑静な住宅街に位置する「ひと手間kitchen ここち」は、阪急神戸線 夙川駅から徒歩約5分、JR神戸線 さくら夙川駅からも徒歩約7分というアクセス便利な場所にあります。大通りから少し入ったところにあり、まさに隠れ家のような趣を持つこのお店は、地元の人々に長年愛されている人気店です。お車での来店も可能で、専用駐車場が2台分完備されているほか、5000円以上の現金会計で近隣タイムズの駐車サービス券を利用できるサービスも行っています。連絡先として0798-61-3130が利用されています。
店内は温かく、くつろぎやすい雰囲気に満ちています。スタッフの温かい笑顔が訪れる人々を迎えてくれる、居心地の良い空間が広がっています。席の種類も豊富で、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席、友人や家族との食事に適したテーブル席、ゆったりと寛げるお座敷や掘りごたつ席など、様々なシーンに対応しています。さらに、プライベートな空間を重視する場合には、人数に応じて利用できる個室（4名、6名、8名対応）や半個室も完備されています。天気の良い日や気候の良い時期には、開放的なオープンテラス席や夜景を楽しめるテラス付近の席も人気で、これらのテラス席ではペット同伴も可能です。店内は全体的に賑やかな雰囲気で、沖縄を感じさせるユニークな装飾も随所に見られます。総席数は35席あり、比較的まとまった人数での利用も可能で、貸切にも対応しています（20名から50名程度）。ベビーカーでの入店も可能なため、小さなお子さん連れでも安心して利用できます。
「ひと手間kitchen ここち」の最大の魅力は、その店名にも表れているように、素材選びから調理まで、一品一品に「ひと手間」かけたこだわりの料理の数々です。居酒屋の定番メニューに加え、無国籍料理や沖縄料理を取り入れた幅広いジャンルの創作料理が提供されています。お店を訪れたらぜひ味わいたいのが、名物のひとつであるもつ鍋です。特に油かすが入った「かすもつ鍋」は多くのお客様に支持されています。また、新鮮さが自慢の昼網鮮魚を使った料理や、厳選された質の高いお肉を使用した逸品も人気を集めています。メニューには、きのこたっぷりのクリームグラタン風ピザや生ハムのシーザーサラダピザといった創意工夫が凝らされたピザ、海老と帆立の明太子チャーハンや石焼チゲ雑炊、石焼ユッケビビンバなどの石焼メニュー、特製かすうどんといった麺類、豊富な揚げ物や一品料理などが並びます。デザートには、自分で混ぜて楽しむアップルマンゴーストーンなどもあり、最後まで食事を楽しませてくれます。ドリンクも、日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、泡盛など多種多様に揃っており、お好みの料理やお酒を組み合わせて堪能できます。平均予算は通常利用で3,500円程度、宴会利用では3,000円程度が目安とされており、リーズナブルながらも質の高い料理とおもてなしが受けられると評判です。
特別な日のお祝いや、歓送迎会などの宴会には、ニーズに合わせたコース料理が用意されています。5000円コースや、120分の飲み放題が付いた6000円コースなどがあり、これらのコース料理は全て一人一皿ずつ提供されるため、気兼ねなく自分のペースで料理を味わうことができます。誕生日や記念日などのお祝い事でのサプライズの相談も可能で、特別な一日を演出するお手伝いをしてくれます。また、一部のメニューはテイクアウトに対応しており、自宅で手軽にお店の味を楽しむこともできます。店内ではスポーツ観戦も可能な場合があり、賑やかな雰囲気の中で食事やお酒を楽しむこともできます。
