兵庫県丹波市柏原町に位置する「韓cafe+kitchen mil holic」は、JR柏原駅から徒歩約6分から7分ほどの場所にあります。近隣には観光客向けの駐車場が利用可能です。古民家を tastefully に改装した店舗は、韓国の伝統的な韓屋をイメージした落ち着いた空間が広がっており、ゆったりと韓国料理やカフェメニューを楽しむことができます。店内には座敷席とテーブル席が用意されており、様々なシーンに合わせて利用可能です。個室はありませんが、20名から50名程度での貸切利用にも対応しています。全席禁煙ですが、喫煙スペースが設けられています。
提供される料理は本格的ながらも日本人にも親しみやすい味付けが特徴です。人気のメニューとしては、ジューシーなサムギョプサル(税込1,600円)や、外はカリッと中はもっちりとした野菜チヂミ(税込1,050円)、甘辛い味付けが食欲をそそるトッポキ(税込980円)などがあります。その他にも、ナッコプセや国産牛プルコギ鍋といった鍋・鉄板メニュー、チャプチェ(税込980円)、ケランチム(税込950円)、海鮮チャプチェ(税込1,380円)、チーズボール(5個 税込900円)、桜ユッケ(税込1,250円)、海鮮チヂミ(税込1,380円)といった一品料理も豊富に揃います。ランチタイムには、女性に人気のスンドゥブチゲランチ(税込1,800円)やミルホリックランチセットなどがあり、キンパとテンジャンチゲの組み合わせや、夏場には冷麺やビビン麺も人気です。価格帯はランチがおおよそ2,000円以下、ディナーはおおよそ3,000円から5,000円程度の予算で利用できることが多いようです。ドリンクメニューも充実しており、生ビール(生中 560円、生大 960円、グラス 480円)、チャミスル(プレーン/マスカット/すもも/グレープフルーツ 各税込950円)、マッコリ(グラス 450円、ボトル 1,800円)などが提供されています。
予約なしでの来店も可能ですが、コースメニューや一部の要予約メニューを利用する場合は事前の予約が必要となります。団体や宴会での利用に関する相談も受け付けています。支払い方法としては、各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済が利用可能です。また、テイクアウトにも対応しており、自宅で手軽に店の味を楽しむこともできます。口コミからは、古民家の雰囲気に癒されるといった声や、チーズダッカルビや日本人向けにアレンジされた韓国料理が美味しいといった感想が見られます。女子会や同窓会、お茶会など幅広い用途で利用されており、ランチタイムには近隣のサラリーマンの姿も見られるなど、地域に根ざしたお店として親しまれているようです。お祝いやサプライズへの対応も可能な場合があるようです。