兵庫県神戸市灘区水道筋に位置する「おばんざい まつした」は、阪急神戸本線王子公園駅東口から徒歩約5分から7分、JR東海道本線摩耶駅出口から徒歩約6分から11分、阪神本線西灘駅出口から徒歩約10分から20分圏内にある、温かい雰囲気が魅力の居酒屋です。水道筋商店街からも程近いこの場所で、手作りのおばんざいをはじめとした様々な料理を気軽に楽しむことができます。
店内は、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席と、グループでの利用に適したテーブル席が配されたアットホームな空間です。総席数は17席ほどで、肩肘張らずリラックスして過ごせる居心地の良さが特徴です。仕事帰りのちょい飲みや、気の知れた仲間との語らいの場として、地域住民に親しまれています。女性一人のお客様も歓迎しており、安心して美味しい料理とお酒を楽しむことができます。個室の用意はありませんが、賑わいを感じながらも落ち着いて食事ができる雰囲気です。なお、店内は全席喫煙が可能となっています。
この店一番の魅力は、カウンターにずらりと並ぶ日替わりのおばんざいです。定番のなすの煮浸しやかぼちゃ煮、たたききゅうり、白菜キムチなど、どこか懐かしくほっとする味わいの料理が常時数種類用意されており、その日に仕入れた旬の食材によって内容が変わるため、訪れるたびに新しい発見があります。どれにするか迷った際には、少しずつ色々なおばんざいを味わえるお得な5種盛り合わせがおすすめです。おばんざい以外にも、外はサクサク、中はジューシーでリピーターも多いという人気の唐揚げをはじめ、新鮮な素材を使ったお造り盛り合わせ、ふわふわのだし巻き卵、意外な組み合わせながら相性の良さに驚かされるアボカドおろし、そして居酒屋の定番である串カツ盛り合わせなど、豊富な一品料理が揃っています。
また、グループでの利用やこれからの季節にぴったりなのが鍋料理です。寄せ鍋、プリプリのホルモン鍋、そして贅沢に和牛を使ったすき焼きの3種類が用意されており、それぞれ2000円台から4000円台のコースとして楽しむことができます。皆で鍋を囲んで賑やかに過ごすのに最適です。料理に合わせて楽しむドリンクは、日本酒や焼酎、ワインなどが取り揃えられています。ディナータイムの予算は、一人あたり3000円から4000円程度を見込んでおくと良いでしょう。
特別なサービスとしては、事前の予約をすることで、手作りのおばんざいを詰め込んだ栄養満点のお弁当の仕出しやテイクアウトに対応してもらえる場合があります。自宅や職場、または行楽先などで店の味を楽しみたい時に便利です。通常メニューに飲み放題のプランはありませんが、利用シーンによっては相談に応じてもらえる可能性もあるため、宴会などを検討している場合は事前に問い合わせてみることをおすすめします。
営業時間は月曜日から水曜日、金曜日、土曜日の18時から23時までで、料理のラストオーダーは22時、ドリンクのラストオーダーは22時30分です。定休日は木曜日と日曜日となっています。日々の喧騒を忘れ、美味しいおばんざいと温かい雰囲気に癒やされる「おばんざい まつした」は、一度訪れるとまた来たくなるような、そんな魅力に溢れたお店と言えるでしょう。
