ipssae（イプセ）は、兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町に位置するカフェです。JR三ノ宮駅、阪神電鉄神戸三宮駅からは徒歩約6分、阪急電鉄神戸三宮駅からは徒歩約7分と、主要な駅からのアクセスも比較的良好です。三宮駅（神戸新交通）からは約470mの距離にあります。
このカフェは2022年11月12日にオープンした比較的新しい店舗で、白を基調とした韓国風の洗練された空間が特徴です。シンプルながらもおしゃれな内装は写真映えすると評判で、SNSでも多く紹介されています。店内にはソファー席も用意されており、ゆったりと過ごすことができます。席数は約20席ほどです。個室や貸切はできません。
メニューは、韓国カフェで人気のクロッフルをはじめとするスイーツや、フルーツを使ったドリンクなどがラインナップされています。クロッフルは外はカリッと、中はもっちりとした食感が特徴とされています。ベリー、キャラメル、抹茶、オレオなどの種類があるようです。ドリンクはラテやエイド系、紅茶などバリエーション豊かに揃っています。注文は一部セルフサービスのようなスタイルで、レジで注文後に受け取る方式が採用されています。
予算感としては、ランチ、ディナーともに1000円から2000円程度と考えられます。支払い方法については、カード（VISA, Master）や交通系電子マネー、iDなどの電子マネーが利用可能ですが、QRコード決済は利用できません。
定休日は不定休となっており、営業時間は10時から18時まで（ラストオーダー17時30分）です。ご来店の際は事前に店舗にご確認いただくことをお勧めします。
※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。
