兵庫県加古川市加古川町北在家に店舗を構える「千成家 北在家店」は、こだわりのたこ焼きを提供しているとして地域で知られています。JR加古川駅南口からは徒歩でおよそ12分から15分ほどの距離に位置しており、マックスバリュ北在家店の敷地内にあります。この立地から、日々の買い物に立ち寄った際に気軽に利用しやすいのが特徴です。マックスバリュの駐車場を利用できるため、車でのアクセスも便利で、購入した商品を気にせず持ち帰ることができます。
「たこ焼き屋台の千成家」として親しまれているこのお店のたこ焼きは、その食感に大きなこだわりがあります。外側はさくっと香ばしく焼き上げられ、一口かじると中は対照的でとろりとしたクリーミーな生地が現れます。中に包まれたタコはぷりぷりとした食感で、生地とのコントラストが楽しめる一品です。定番のソースたこ焼きはもちろんのこと、千成家 北在家店では個性豊かなオリジナルのたこ焼きメニューも提供しており、その独創的なラインナップも魅力の一つとなっています。
メニューには、定番のソース味に加え、様々なバリエーションがあります。例えば、ソースを使わずに岩塩でシンプルに味わう「塩たこ焼き」は、その珍しさから評判を呼び、今ではレギュラーメニューとして定着しています。独自にブレンドされたという明太子ソースをたっぷりかけ、きざみ海苔をトッピングした「明太子たこ焼き」は、辛さが控えめで海の香りも感じられる味わいです。また、たっぷりのネギとポン酢でいただく「ねぎポンたこ焼き」は、さっぱりとした風味でリピーターも多い隠れた人気メニューとされています。さらに、とろけるチーズがたっぷりのった「チーズたこ焼き」は、イタリアン風のたこ焼きとして、お子様からご年配の方まで幅広い層に人気があります。ネギ、天かす、紅ショウガといった具材を全て乗せた「ごつ盛りたこ焼き」は、彩り豊かでボリューム満点のがっちり系たこ焼きとして提供されています。たこ焼き以外にも、サイドメニューとして人気の「千成チキン」があります。各店舗で数量限定で提供される揚げたてのチキンには、オリジナルブレンドのスパイスが使用されており、クセになる味わいが特徴とされています。
一部のメニューについては価格も公開されており、たこ焼きは350円、にくてん玉やにくてんは430円、いか玉DXは250円、明太マヨたこ焼きは300円、ねぎポンたこ焼きは340円、揚げタコ4個入りは150円、にくは400円といった価格で提供されている情報が見られます。
座席については、総席数が1席という情報があるため、基本的にはテイクアウト専門店として営業していると考えられます。子供連れでの利用も可能とされており、家族で気軽に立ち寄って美味しいたこ焼きを購入するのに適したお店と言えるでしょう。不定休で、営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日の午前10時30分から午後7時30分までとなっています。マックスバリュの敷地内という分かりやすい場所で、様々な種類のたこ焼きやサイドメニューを手軽に楽しめるため、地域の方々の軽食やおやつとして重宝されているお店です。
