神戸市東灘区森南町に位置する「神戸ハイカラ」は、焼き菓子とクリームを中心とした個性派の洋菓子店です。閑静な住宅街にあり、JR東海道本線甲南山手駅からは徒歩約6分、阪神本線深江駅からは徒歩約10分の距離に位置しており、国道2号線赤鳥居前交差点からも近いです。ヴィラ・クオーレ1Fに店舗を構えています。
店内には気軽に立ち寄れるカフェスペースが設けられています。こちらでは、焼き菓子と飲み物を一緒に楽しむことができ、クリームを使用したセットメニューも提供されています。内観や外観の写真からは、可愛らしい雰囲気や温かみが感じられます。
神戸ハイカラでは、フランスの高級発酵バター「エシレ」をはじめとする厳選された素材を使用し、パティシエが一つ一つ丁寧に焼き上げた焼き菓子をメインに製造・販売しています。生クリームを使用した洋菓子も取り扱っており、通常の洋菓子店とは一味違った商品を提供しています。
看板商品の一つとして「はいからビスキュイ」があります。このビスキュイは、エシレバターときび糖を使用しており、シンプルながらも芳醇な香りとコク、控えめな甘さが特徴の素朴な味わいのクッキーです。保存料や着色料は使用しておらず、注文を受けてから手作りされているため、出来立ての美味しさを味わうことができます。プレーンとショコラの2種類があり、贈答用としても人気があります。
その他にも、クリームクロワッサンやフィナンシェ、クロッカンといった焼き菓子や洋菓子が写真で確認できます。メニュー内容や各商品の具体的な料金については、来店時や公式サイト、または直接店舗への問い合わせで確認することができます。
定休日は水曜日で、営業時間は月、火、木～日、祝日、祝前日が10:00から19:00までとなっています。支払い方法としてはカード決済（JCB、AMEX）やPayPayを含む電子マネーに対応しています。
店内にはカフェスペースがありますが、個室の有無や席数に関する詳細な情報は見受けられませんでした。ただし、2019年8月30日のオープン以降、カフェコーナーが近日オープン予定とされていた情報もあるため、現在の状況については店舗への確認が確実です。一部の情報源では、お子様連れにも優しい雰囲気であるとの口コミもあります。
特別なサービスに関する具体的な情報は見当たりませんでしたが、手土産や贈答品としての利用を考慮した包装や熨斗、リボン対応は可能であるとされています。また、オンラインショップでの商品購入も可能です。
総合すると、神戸ハイカラは、素材にこだわり、一つ一つ手作りされた焼き菓子や洋菓子を提供する地域密着型の洋菓子店と言えます。カフェスペースでの利用や手土産の購入など、様々なシーンで立ち寄ることができるでしょう。
