兵庫県豊岡市城崎町湯島に位置する「ふくとみ」は、城崎温泉街の中心部に佇む、地元で長く愛される居酒屋です。城崎温泉駅から徒歩約5分というアクセスの良い場所にあり、温泉街のシンボルである一の湯と柳湯の間にかかる橋を渡り、正面の路地を進んだ突き当たりに位置しています。一の湯や柳湯からは徒歩2分程度と、外湯巡りの合間にも気軽に立ち寄れる便利な立地です。
1965年創業とされる「ふくとみ」は、特にそのおでんが評判で、城崎の地元民に古くから親しまれています。お店の顔とも言えるおでんは、鶏ガラとカツオ昆布をベースに長年継ぎ足されてきた秘伝の黄金だしでじっくり煮込まれており、具材の芯までしっかりと味が染み込んでいるのが特徴です。この格別なおでんは、多くの常連客や観光客を魅了しています。おでんはテイクアウトも可能なので、宿泊先でゆっくりと味わうこともできます。
おでん以外にも、地元の新鮮な海の幸を活かした豊富なメニューを取り揃えています。鮮度抜群の造り盛り合わせは、その日に仕入れた旬の地魚を堪能できる一品で、お店のおすすめです。焼き魚も人気で、地物のアジの塩焼きや干しカレイ、めざしなどがあり、温泉街ならではの地元の味覚を味わうことができます。また、香ばしく焼き上げられた焼き鳥も提供しており、砂ずり、鳥きも、鳥かわといった定番部位が揃っています。揚げ物では、エビフライやイカフライ、酢の物としてたこ酢やくらげポン酢など、居酒屋らしいバラエティ豊かな料理を楽しむことができます。〆には、シンプルながらほっとする味わいの月見うどんや、のり茶漬け、さけ茶漬けといったご飯ものも用意されています。さらに、小腹が空いた時に嬉しいおにぎりもあり、ごま、たらこ、しそ、のり、こぶの5種類から選べます。メニュー内容は季節や仕入れによって変動する場合がありますが、どの一品も注文を受けてから作られるため、出来立て熱々で提供されます。価格帯は、おでんが1品あたり110円から、一品料理は350円から、刺身盛り合わせが1400円、焼き鳥が380円からなどとなっています。全体的な平均予算は1500円から3000円程度と、気軽に立ち寄れる価格設定も魅力の一つです。
店内は、昔ながらの居酒屋らしいアットホームで落ち着いた雰囲気です。座席については、カウンター席があり、一人でも気軽に利用できます。また、3人程度で座れる座敷席も二つ用意されているようです。こぢんまりとした空間のため、特に週末や観光シーズンには賑わいを見せます。地元客にも観光客にも愛される、気取らない温かい空間で食事を楽しむことができます。
「ふくとみ」では、おでんのテイクアウトが可能な点が特筆されるサービスです。宿泊施設の部屋でおでんを味わいたい場合などに便利に利用できます。お店は月曜日、火曜日、水曜日、金曜日、土曜日の夕方17:00から夜22:00まで営業しており、ラストオーダーは21:30です。定休日は木曜日と日曜日となっています。支払い方法は現金やPayPayが利用可能です。専用駐車場はありませんので、公共交通機関を利用するか、周辺の駐車場を利用することになります。小さなお店のため、特にグループで利用する際や時間を指定したい場合は、事前に予約をしておくとスムーズです。
城崎温泉での滞在中に、地元で親しまれる味を求めて立ち寄るのにぴったりの一軒と言えるでしょう。特におでんは外せない看板メニューであり、温泉で温まった後に美味しい料理とお酒で旅の疲れを癒すのに最適な空間です。
