ステーキのどん西明石店は、JR西明石駅から北東へ約700m、徒歩でおおよそ10分から12分の場所に位置しています。神姫バス「鳥羽」停留所からも西へ約250mです。広い駐車場も完備しているため、車でのアクセスも便利です。
この店舗はファミリーステーキハウスとして、ステーキやハンバーグを中心に提供しています。店内は落ち着いた空間で、ソファー席も利用可能です。全席禁煙となっています。総席数は102席あり、貸切も可能です（50名以上可）。個室はありません。無料Wi-Fiも利用できます。
メニューはステーキやハンバーグが中心で、グランドメニューのほか、お得な日替わりランチも提供しています。ランチタイムは17時までと長く設定されています。ランチメニューには、ご飯、パン、スープがおかわり自由という特徴があります。スープは常に2種類用意されており、店内のスープコーナーで自分で入れるスタイルです。パンは焼きたてのものを提供しており、ご飯は追加料金でガーリックライスに変更することも可能です。日替わりランチの一例として、ハンバーグとチキングリルのセットがあります。注文した料理にはオリジナルのオニオンソースと醤油ソースの2種類が提供されます。料理によってはアレルギー表示もされています。ドリンクは日本酒やワインも用意されています。
支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済（PayPay）が利用可能です。ただし、電子マネーとクレジットカードの併用はできません。また、WAON、nanacoは予約ポイントとの併用はできませんが、支払い不足分は現金で支払うことができます。22時以降の深夜帯は10%のサービス料が加算されます。
お子様連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店できます。お子様メニューも用意されています。テイクアウトにも対応しています。
