兵庫県神戸市灘区の友田町に位置する「神戸ステーキ雅」は、厳選された上質な国産牛を使用したステーキを堪能できるステーキハウスです。阪神新在家駅からは北へ徒歩約1分から2分、JR六甲道駅からは南へ徒歩約5分から8分と、いずれの駅からもアクセスしやすい便利な立地にあります。また、阪神石屋川駅からも徒歩圏内でアクセス可能です。
お店のコンセプトは、長年の経験を持つシェフが培った卓越した技術で、素材本来の美味しさを最大限に引き出したステーキを提供することにあります。世界的に高い評価を受ける神戸牛をはじめ、国産牛のヘレや特選黒毛和牛、希少なシャトーブリアンといった厳選された牛肉を使用。一枚一枚丹精込めて丁寧に焼き上げられるステーキは、絶妙な火入れ加減と肉汁あふれるジューシーさが特徴で、一口食べると口の中に深い味わいととろけるような食感が広がります。素材選びから調理方法に至るまで徹底したこだわりを持ち、付け合わせの焼き野菜やサラダにも鮮度の高いものが使われています。
店内は落ち着いた雰囲気で、大切な方との記念日や誕生日、接待、ご家族での食事、友人との会食、あるいは普段使いまで、様々なシチュエーションでの利用に適しています。総席数は14席で、特にカウンター席は10席用意されており、目の前でシェフが豪快に調理する職人技を間近で見ながら、ライブ感あふれる食事の時間を楽しむことができます。個室はありませんが、落ち着いた空間でゆったりと食事を堪能できます。
メニューはステーキを中心に、ビフカツや豊富な海鮮料理も取り揃えられています。ランチタイムにはお得なランチメニューが用意されており、特にランチ限定で提供される自家製カレーライスは人気の一品です。ディナータイムには、サラダや季節ごとに内容が変わるスープを含むコース料理も用意されており、食事の始まりから終わりまで贅沢な時間を過ごせます。また、ステーキとの相性を考えて厳選されたワインやビールなどのドリンクメニューも豊富に揃っています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日といった大切な日のお祝いをサポートしており、上質な料理とおもてなしで記憶に残るひとときを演出してくれます。予約は電話やインターネットからも可能です。支払い方法については、現金、PayPay、各種クレジットカード（VISA、Master、American Express、Diners Club、JCB）が利用できます。また、お得なワンドリンクプレゼントのクーポン情報も確認できます。さらに、お店で提供している自家製カレーライスはテイクアウトが可能で、旨辛ビーフ煮込みカレーやドレッシング、ソースは通販でも購入することができます。本格的な料理教室や出張シェフサービスにも対応しているという情報もあります。
口コミでは、料理の味、特にステーキの美味しさや自家製カレー、スープに対する評価が高い傾向が見られます。また、お店の雰囲気やシェフ、スタッフの丁寧な接客、サービスについても好評で、心地よい時間を過ごせるとの声が多く聞かれます。リピーターも多いようで、地元で長年愛されているお店であることがうかがえます。特別な日の利用はもちろん、普段使いにもおすすめできる、上質な料理と温かいおもてなしが魅力のステーキハウスです。
