阪急西宮北口駅から北西口より徒歩約3分の場所に位置する「発酵食cafe fig plate」は、自家製の麹調味料を使用した、体に優しい無添加の発酵食を提供するカフェレストランです。西宮北口の閑静な住宅街にあるマンションの1階にあり、隣には美容室があります。店名の「fig(イチジク)」は女性の美の象徴とされており、女性の体の内側からの美をテーマにした料理を提供しているのが特徴です。美容と健康に良いとされる発酵食品を日々の食事に取り入れることで、体の自然治癒力を引き出し、心身ともに元気になることを目指しています。
店内は北欧調のインテリアでまとめられており、清潔感のあるおしゃれな雰囲気です。2名様から4名様用のテーブル席が4卓と、6名まで座れるカウンター席があり、最大で18名までの貸切も可能です。席は90分制となっています。来店客は女性が多い傾向にあります。子連れのお客様向けには、子供用のお茶や取り分け皿の用意もあります。提供されるルイボスティーはおかわり自由で、美容と健康に良いとされています。
メニューの中心は腸活を意識した発酵食ランチプレートで、無添加で体に優しい4種類のプレートから選べます。これらは玄米や米粉パンに主菜と副菜2〜3種類が日替わりで組み合わされています。ランチプレートの価格帯は1,400円から1,650円程度です。人気メニューの一つに、甘酒と高野豆腐を使ったトマトチーズハンバーグプレートがあります。ハンバーグは食べ応えがあり、トマトソースとチーズとの相性も良いと評判です。また、ランチプレートにプラス料金でドリンク(+400円)やスイーツ(+350円)をセットにできます。
スイーツにもこだわりがあり、店名の由来であるイチジクを使った「腸活米粉のイチジクバナナマフィン(甘酒入り)」は人気No.1スイーツです。グルテンフリーの米粉を使用し、甘味には甜菜糖や甘酒が使われており、美味しく罪悪感なく食べられると好評です。その他、米粉100%のグルテンフリースイーツを店内で手作りしており、テイクアウトも可能です。ドリンクメニューでは、甘酒を使ったスムージーが各種あり、ラズベリー、グリーン、きなこバナナ、いちごなどがあります(入荷状況による)。これらは砂糖不使用で、美容と健康に関心のある方におすすめです。無農薬ゆずと国産はちみつを使用したゆずハニー腸活ホット甘酒も提供しています。テイクアウトにも対応しており、週替わりの発酵デトックス弁当やスムージーなどを持ち帰ることもできます。Uber Eatsでの宅配サービスも利用可能です。
喫煙に関しては完全禁煙です。駐車場は無く、店舗横にコインパーキングがあります。