兵庫県姫路市土山に位置していた「おいしんぼ 土山店」は、かつて地元で親しまれていたお好み鉄板居酒屋です。JR姫新線 播磨高岡駅からは徒歩約16分から20分ほどの距離にあり、バス停からも比較的近く、大通りに面していたため車でのアクセスにも便利な立地でした。広々とした駐車場も完備されており、来店しやすい環境が整えられていました。
店内は和風モダンな雰囲気を持ち、落ち着いた空間で食事が楽しめました。総席数は60席から88席と情報源によって異なりますが、テーブル席や座敷席が用意されており、ゆったりとくつろげる空間でした。また、グループでの利用に適したボックス席や、大人数に対応可能な個室も完備されていたほか、ソファ席もあったという情報もあり、様々なシーンに合わせて利用できる多様な座席が用意されていました。各テーブルには鉄板が設置されており、注文した料理を熱々の状態で味わうことができました。
提供されていたメニューは、お好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそばといった鉄板焼きの定番を中心に、幅広い品揃えでした。お好み焼きの種類が豊富で、関西風や広島風に加え、地元姫路で愛される名物「しかま焼」も味わうことができました。しかま焼は浜手のお好み焼きとして知られ、外は香ばしく、中にはキャベツの甘みと旨みが詰まった一品でした。ふんわりとした食感が特徴の明石焼きも提供されており、温かい特製だしにつけて楽しむことができました。
鉄板焼き以外にも、居酒屋として楽しめる一品料理が多数ありました。プリプリのエビとマヨネーズソースが絡む「エビマヨ」や、にんにくの丸揚げ、アスパラベーコン、ささみチーズ、すじ味噌煮込みなどがメニューに並んでいました。特に、ビールによく合うと評判の「ホルモン味噌炒め」も人気の一品でした。これらのメニューは、ランチタイムにはお得な価格で提供されており、普段使いしやすい料金設定でした。夜の平均予算は1,500円から2,000円程度で、豊富なメニューから好みの料理を選び、お酒と共に楽しむことができました。
おいしんぼ 土山店では、お客様に喜ばれる特別なサービスも提供されていました。食事の締めくくりには、無料でコーヒーまたはソフトクリームのサービスがありました。特にソフトクリームは、店内に設置されたマシンを使って自分で作ることができたため、子ども連れの利用客には大変好評で、楽しい思い出になったという声も聞かれました。小さなお子さん連れでも安心して利用できるよう、座敷席やバリアフリーにも対応していました。また、テイクアウトも可能でした。
地元で長年親しまれ、幅広い層に利用されていたおいしんぼ 土山店ですが、複数の情報源から現在では営業を終了している可能性が示唆されています。かつては36年の歴史を持つ店舗でした。
