兵庫県芦屋市業平町に位置する「カジュアルフレンチ Kuro 96」は、本格的なフレンチを気軽に楽しめるレストランとして、2018年4月26日にオープンしました。JR芦屋駅から徒歩約6分、阪急芦屋川駅や阪神芦屋駅からも徒歩10分圏内とアクセスしやすい場所にあります。国道2号線の本通北交差点から北西に進んだ路地沿いにあり、鮮やかな青い外観が目印です。
このお店のコンセプトは「本格的なフレンチを手軽に」です。オーナーシェフは箱根のフランス料理店で研鑽を積んだ経験を持ち、その妙技と感性が光る一皿をリーズナブルな価格で提供しています。美食を追求するだけでなく、テーブルセッティングや盛り付けの美しさも大切にしています。食材にもこだわり、全国から仕入れた有機野菜や旬の魚介をふんだんに使用した本格フレンチを堪能できます。
メニューは、ランチ、ディナーともにコース料理が中心です。ランチは1,800円から楽しめるコースがあり、アミューズ、前菜、スープ、メイン料理、デザートで構成されるコースも用意されています。 ディナーは5,500円からのコースがあり、最も人気のコースは5,200円のBコースです。 コースのメイン料理はいくつかの中から選択可能で、追加料金で選べるメニューもあります。 また、アラカルトメニューも提供しています。 看板メニューの一つに「自家製フレンチトーストとフォアグラのポワレ ～ジャムとマディラ酒のソースで ～」があります。表面はパリッと香ばしく、中はジューシーなフォアグラとビターなマディラ酒のソース、自家製フレンチトーストの組み合わせが絶妙な一品です。価格は1,200円（サービス料・税込）です。 料理に加えて、自家製ライ麦パンも提供されており、表面はパリッと中はもちもちとした食感が特徴で、コースにはお一人様2つまで無料でついてきます。 ドリンクメニューには、日本酒やワインがあり、ワインにこだわりがあるようです。
店内はアットホームな雰囲気で、肩肘張らずにフランス料理を楽しめる空間です。席数はテーブル席34席、カウンター席10席の合計44席があります。 カップルシートやソファー席も用意されています。 また、個室もあり、2名から利用可能で、人数に応じた部屋が用意されています。ただし、個室利用にはランチや土日ディナーで最低利用金額が設定されていますが、平日ディナーには最低料金はありません。 貸切も20名から50名まで対応可能です。 店内は全席禁煙となっています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのお祝いでの利用にも適しており、お祝い・サプライズの相談も可能です。 子供連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店でき、お子様メニューも用意されています。 テイクアウトも一部メニューで対応しています。 支払い方法は、VISAとMasterのクレジットカード、PayPayを含むQRコード決済が利用可能です。電子マネーは利用できません。適格請求書（インボイス）対応の領収書発行も可能です。 駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
