神戸市兵庫区水木通に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 湊川町」は、本格的なお寿司と豊富な居酒屋メニューをリーズナブルに楽しめるお店です。神戸高速線 新開地駅の2番出口から徒歩約2分、神戸市営地下鉄山手線 湊川公園駅、神戸高速南北線 湊川駅からも徒歩約4分と、駅からのアクセスが良い立地です。大きな看板と提灯が目印の、昔ながらの“屋台”をイメージした活気のある外観が特徴です。店内は和を基調とした落ち着いた空間で、様々なシーンに対応できる席が用意されています。総席数は136席あり、カウンター席が10席、テーブル席が38席、掘りごたつ席が56席あります。個室も32席分用意されており、宴会での利用にも適しています。
お店のコンセプトは、本格職人が握る美味しい江戸前寿司を手軽な価格で提供することにあります。鮮度と味、大きさにこだわった握り寿司は1貫59円（税込65円）から提供されており、厳選された本まぐろは特におすすめの一品です。お寿司以外にも、や台ずしならではのオリジナルの名物メニューや、旬の素材を活かした一品料理も豊富に取り揃えられています。これらの居酒屋メニューもリーズナブルな価格で楽しむことができます。ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが提供されています。
特別なサービスとして、毎日オープンから19時まで対象ドリンクが半額になるタイムサービスを実施しています。ただし、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆などの特定日は実施しない場合もあります。また、2個のサイコロを振って出た目の合計数によって特典が得られる「チンチロリンハイボール＆レモンサワー」というサービスも提供されています。ゾロ目が出れば1杯無料、偶数なら1杯半額、奇数なら2杯分のメガジョッキが倍額で提供されるという内容です。お持ち帰りメニューも充実しており、電話での事前予約が推奨されています。お子様連れも歓迎しており、家族でもゆったりと食事を楽しめる空間が提供されています。
