自家製生パスタのお店　BRABONO

神戸市灘区高徳町に位置する「自家製生パスタのお店 BRABONO」は、JR六甲道駅から徒歩約5分、阪急六甲駅からは徒歩約6分の場所にあります。山手幹線沿いにあり、比較的アクセスしやすい立地です。駐車場はありませんが、近隣には複数のコインパーキングがあります。

このお店の最大の特徴は、店名にもある通り自家製の生パスタを提供している点です。イタリア産のセモリナ粉を使用したもちもちとした食感の生パスタは多くの口コミで高い評価を得ています。パスタの種類は非常に豊富で、定番のトマトソース、クリームソース、オイルソース、バジルソース、ボロネーゼソースに加え、季節ごとの限定メニューも提供されており、その数は30種類以上とも言われています。好みに合わせて麺の太さを3種類から選ぶことも可能です。パスタ以外にも、ピザや自家製鶏ハム、アヒージョなどのアラカルトメニューも充実しています。テイクアウトで生パスタの麺を購入し、自宅で楽しむことも可能です。

店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。カウンター席は7席、テーブル席は8席（二人掛けテーブル4卓）があるようです。一人でも気軽に利用しやすく、子供連れでも安心して食事ができるという声があります。ただし、小さな店舗のため、ベビーカーでの入店は畳む必要がある場合があります。

メニューの料金については、ランチタイムにはサラダやバケットが付いたセットが880円から提供されています。これに前菜の盛り合わせやデザート、ドリンクなどを追加することも可能です。ディナーの価格帯は特定のセット料金の記載は見られませんが、様々なパスタやアラカルトメニュー、ピザなどが提供されています。例えば、自家製鶏ハムが600円（税込）、神戸牛のレバーパテが780円（税込）、様々なピザが1080円（税込）からといった価格帯のメニューがあります。アルコール類は焼酎、ワイン、カクテルなどが揃っており、ワインにこだわりがあるようです。ソフトドリンクやアルコールの飲み放題も提供されています。

定休日は木曜日で、営業時間はランチタイムが11時30分から14時ラストオーダー、ディナータイムが17時30分から21時30分ラストオーダーで22時閉店です。

総じて、BRABONOは種類の豊富な自家製生パスタを気軽に楽しめるお店として、地元で人気を集めているようです。