山陽電鉄高砂駅から徒歩約6分の高砂銀座商店街内に位置する「Hawaiian Cafe 魔法のパンケーキ 高砂店」は、ハワイの小さなカフェをイメージしたカフェです。店内は南国を思わせる装飾や植物が配され、ハワイアンミュージックが流れるゆったりとした空間で、日常を忘れさせてくれるような雰囲気を目指しています。元々は陶器ギャラリーだった場所をリニューアルしており、2階には一部ギャラリーの展示も残されています。加西に本店があり、高砂店は商品開発センターとしての役割も担っています。
看板メニューは店名にも冠されている「魔法のパンケーキ」です。このパンケーキは、お店独自の配合生地を使い、専用の型で約5センチの高さに円筒形に焼き上げられます。中心が空洞になっており、バニラアイスとエスプーマホイップがトッピングされています。表面はキャラメリゼで仕上げられており、パリパリとした食感が特徴です。価格は880円（税込）です。他にも、太陽のオムライス デミグラス（980円）、プレミアムパンケーキ アフォガート（1,580円）、魔法のパンケーキ チョコレート（1,080円）、ベリーベリーヨーグルトスムージー（800円）といったメニューがあります。パンケーキは、オーダーを受けてからメレンゲを泡立てるなど、素材や焼き加減にこだわり、ふわふわもちもちの食感と口溶けの良さを実現しています。甘さ控えめのエスプーマホイップとの相性も良く、メープルシロップやハチミツで甘さを調整できるのも嬉しい点です。季節ごとに新しいパンケーキも登場する予定です。
席数はカウンター席とテーブル席を合わせて約20席または30席程度用意されています。個室や座敷、ソファ席、掘りごたつ、テラス席の情報は見られませんでした。全席禁煙となっています。支払いはPayPayによるQRコード決済が利用可能です。クレジットカードや電子マネーは利用できません。駐車場は専用のものがなく、近隣の有料駐車場を利用する必要があります。平均予算はランチ、ディナーともに1000円〜1999円の範囲となることが多いようです。口コミでは、パンケーキのボリュームや美味しさに満足したという声や、お店の雰囲気が良いという意見が見られます。現在（2024年5月時点）、メニュー開発のため土曜日と日曜日のみの営業となっているようです。営業時間は土日ともに11:00から16:00までです。正確な営業状況については、事前に店舗への確認をおすすめします。
