兵庫県尼崎市東難波町にある「焼肉・ホルモン 尼崎酒場 情熱ホルモン」は、阪神尼崎駅から徒歩約7分から9分、阪神出屋敷駅からは徒歩約11分の場所に位置するホルモン焼きと焼肉を楽しめるお店です。 国道2号線沿いにあり、アクセスしやすい立地です。
このお店のコンセプトは、「ホルモンってこんなにうまかったのか」を実感してもらうこと。鮮度と豊富な種類にこだわったホルモンを炭火七輪で提供しています。全国に展開する独自の仕入れルートにより、黒毛和牛のホルモンや希少部位もリーズナブルな価格で楽しめます。それぞれのホルモンの「こってり度・歯ごたえ度」を10段階で示したメニューがあるため、自分好みのホルモンを見つけやすいでしょう。
メニューには、お店イチ押しの「情ホル盛り」があります。これはお得なホルモンの盛り合わせで、「赤（ピリ辛ダレ）」、「白（さっぱり塩ダレ）」、「青（青唐醤ダレ）」の3種類の味付けから選べます。価格はどれも1089円（税込）です。また、20種類のホルモンを小皿サイズで提供する「ちょいホル」も人気です。こちらは1皿198円（税込）から注文でき、様々な部位を少しずつ楽しみたい方におすすめです。牛の肺である「フワフワ」（231円 税込）、第三胃袋の「焼センマイ」（231円 税込）、動脈の「コリコリ」（297円 税込）、肝臓の「焼レバー」（297円 税込）、第四胃袋の「アカセン」（319円 税込）、気管の「ウルテ」（319円 税込）、第二胃袋の「ハチノス」（319円 税込）、大腸の「テッチャン」（385円 税込）、小腸の「マルチョウ」（385円 税込）など、様々な部位が揃っています。豚ホルモンには、ボイル小腸の「豚ホル」（198円 税込）、心臓の「ハツ」（253円 税込）、胃袋の「ガツミノ」（253円 税込）、喉部の「タンもと」（253円 税込）、鼻の「ハナハナ」（253円 税込）、唇の「リップ」（253円 税込）、首の「豚トロ」（319円 税込）などがあります。鶏からは「鶏もも」や「せせり」も提供しています。
ホルモンだけでなく、赤身焼肉も楽しむことができます。ハラミ、カルビ、ロースといった定番の赤身肉や黒毛和牛も用意されています。これらのお肉やホルモンは、定番の醤油ダレや味噌ダレに加え、「鬼おろしポン酢」、「やみつきとろ玉ダレ」、「ネギ塩ダレ」、「青唐醤ダレ」の4種類の特製ダレで味の変化を楽しめます。特に鬼おろしポン酢は、ニンニクスライスのパンチが効いていて一度食べるとクセになるという声もあります。
食事の〆には、ユッケジャンスープ、石焼ビビンバ、ユッケジャンクッパ、温玉肉うどん、かすうどん、青唐醤まぜ冷麺といったご飯ものや麺類、そしてバニラアイス、マスカットアイス、あまおういちごアイス、チョコクッキーパフェなどのデザートも揃っています。ランチタイムには、定食メニューもあり、ごはん・スープ・サラダ・キムチが付いており、ごはんは大中小から選べます。+55円（税込）で焼肉専用ごはんに、+220円（税込）でビビンバに変更することも可能です。情ホル盛り定食（ピリ辛ダレ、味噌ダレ、塩ダレ、青唐醤）、やわハラ定食、牛ロース定食、牛カルビ定食などがあります。ディナーの平均予算は3000円程度、ランチは1000円程度でお腹いっぱい食べられるという口コミもあります。
店内は女性でも気軽に利用しやすい清潔な空間で、総席数は56席です。個室はありませんが、2～4名用のテーブル席があり、個室感覚でゆったりと寛げる席も用意されています。最大56名までの利用も可能です。店内は全席禁煙です。
ドリンクメニューも豊富で、各種ハイボールは290円（税込319円）から提供しており、リーズナブルに楽しめます。日本酒、焼酎、カクテルなども揃っています。
特別なサービスとして、公式アプリ「情熱クラブ」があります。来店ごとにポイントが貯まり、貯まったポイントはグループ共通のクーポンに交換可能です。また、時期によってはホットペッパーグルメなどで飲み放題付きコースの割引クーポンや、最初の1杯無料のクーポンなども提供されていることがあります。駐車場は完備されていませんが、提携している有料駐車場を利用した場合、一部負担してもらえるサービスがあるようです。深夜遅くまで営業しており、平日は18時から翌朝5時まで、土日祝は17時から翌朝5時まで営業しています（ラストオーダーはフード、ドリンク共に閉店1時間前）。
