神戸市東灘区の住吉にある「あ・うん」は、JR神戸線 住吉駅南口から徒歩約3分の場所にある居酒屋です。 国道2号線沿いに位置しており、ふうりんラーメンと居酒屋八剣伝の間、エイブルの隣にあります。入口は比較的小さく分かりにくいという声もありますが、看板が目印です。
店内は木の温もりが感じられる和風モダンな落ち着いた空間で、間接照明がおしゃれな雰囲気を醸し出しています。総席数は22席から23席ほどで、長いテーブル席がいくつかあり、奥には6名まで利用可能な中2階のロフト席もあります。個室やカウンター席の有無については情報が分かれていますが、半個室タイプの6名様用席があるとの情報もあります。現在、座席数を減らして営業している可能性もありますので、詳細はお店に直接確認するのが良いでしょう。
このお店の看板メニューは「鯛めし」と「淡路どり鶏もも肉焼き」です。「鯛めし」はだしのうま味が凝縮しており、炊きあがるまでに30分ほどかかるため、早めの注文がおすすめです。そのまま食べたり、わさびなどの薬味と一緒にお茶漬けにしたりと、様々な食べ方で楽しめます。「淡路どり鶏もも肉焼き」は、あっさりとしていながらジューシーな焼き加減が特徴です。他にも、「できたておぼろ豆富」や「淡路どり鶏むね肉のたたき」「海老とアボカドの春巻き」といった一品料理も提供しています。ドリンクメニューも豊富で、ビール、ハイボール、焼酎、日本酒、酎ハイ、果実酒、カクテル、ウイスキー、ワイン、ソフトドリンクなど、幅広く取り揃えられています。特にサントリーの神泡達人店、サントリー生ビール達人店に認定されています。
宴会コースも用意されており、6名から予約可能な飲み放題付きのコースが複数あります。料理内容についても要望に応じて相談ができるようです。予算は通常平均で2,500円から3,000円未満、宴会の場合は3,500円から4,000円未満が目安とされています。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の17:00から24:00まで（料理L.O.は23:00）で、金曜日と土曜日、祝前日は翌1:00（料理L.O.は翌0:00）まで営業しています。定休日は日曜日ですが、月曜日が祝日の場合は営業するとのことです。予約は電話のほか、24時間ネット予約も受け付けており、忙しい方にも便利です。お店側は「うまい」「たのしい」「ほっとする」時間を提供し、お客様に「ほっこりとした幸せ」を持ち帰ってもらえるような空間づくりを心がけているとのことです。
